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タチウオ煮干し 6kg 【レア煮干し：限定品】

長崎県松浦産のタチウオを煮干しにしました。甘めで味わい深い、コクのあるだしが取れます。ラーメンのスープに使われることのある、めったに出回らない煮干しです。6kg入りです。

価格： 12,000円(税抜 11,111円)

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うるめいわし煮干し小(牛深) 5kg 【訳あり特価】

牛深産の小さなうるめいわし煮干しです。脂が少なく上品な味わいです。きびなごとかたくちが少し混じり、少し腹が割れている訳あり特価、5kgでのご用意です。

価格： 7,250円(税抜 6,713円)

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うるめいわし煮干し小(牛深) 10kg 【訳あり特価】

牛深産の小さなうるめいわし煮干しです。脂が少なく上品な味わいです。きびなごとかたくちが少し混じり、少し腹が割れている訳あり特価、10kgでのご用意です。

価格： 13,500円(税抜 12,500円)

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キビナゴ煮干し(長崎) 1kg 【レア煮干し】

長崎県産のキビナゴの煮干しです。カタクチイワシにくらべて癖が少なく、あっさりとしただしが取れます。魚体が細いので、寸法より長く見えます。

価格： 1,400円(税抜 1,296円)

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キビナゴ煮干し(長崎) 5kg 【レア煮干し】

長崎県産のキビナゴの煮干しです。カタクチイワシより癖が少なく、すっきりとしただしになります。魚体は細身です。5kgでのご用意です。

価格： 5,750円(税抜 5,324円)

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キビナゴ煮干し(長崎) 10kg 【レア煮干し】

長崎県産のキビナゴの煮干しです。癖が少なくあっさりとしただしで、カタクチいわしとはまた違っただしになります。魚体は細身です。10kgでのご用意です。

価格： 10,500円(税抜 9,722円)

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煮干しいわし(大分) 1kg

別府湾で水揚げされた白口のカタクチイワシです。瀬戸内産より風味が強めで、長崎産の白タレに近い味わいです。身がやわらかく、苦味の少ないあっさりとしただしが取れます。

価格： 1,800円(税抜 1,667円)

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うるめ節 13kg 【訳あり特価】

熊本県牛深産のうるめいわしを使った節です。うるめ煮干しより脂ののった魚が原料なので、コクがあり、燻製の香りも立ちます。訳あり特価の理由は、通常品より脂ののりが少なく味が薄いためです。

価格： 14,300円(税抜 13,241円)

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煮干しいわし(大分) 8kg

別府湾で水揚げされた白口のカタクチイワシです。瀬戸内産より風味が強めです。身がやわらかく、苦味の少ないあっさりとしただしが取れます。8kgでのご用意です。

価格： 11,600円(税抜 10,741円)

現在、在庫切れです。

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