「エソ煮干し(長崎産)」の新商品ご案内です。
ネット商社ドットコムをご利用いただき、誠にありがとうございます。店長の鈴木です。
新商品のエソ煮干し(長崎産)が入荷し、本日より販売開始いたしました。
■ エソ煮干し(長崎産)
詳細・ご購入は下記の各サイズの商品ページをご覧ください。
珍しい白身魚の煮干し
通常、煮干しと言われるとカタクチイワシの煮干しをイメージされますが、エソ煮干しは白身の魚を使用した煮干しで、少し甘めの上品なだしが取れる美味しい煮干しです。頭をとらずにそのまま丸ごと出汁をとっていただいても、澄んだ出汁をお楽しみいただけます。
うどんつゆにおすすめ
エソ煮干しはかなり珍しい煮干しですが、抜群に美味しい出汁が取れます。うどんのつゆには、このエソ煮干しのだしだけで取ることをおすすめします。珍しいエソ煮干しをぜひ一度お試しください。
当社のエソ煮干しは出荷直前まで冷凍保存しておりますので、常温で保管されているものに比べ香りの抜けがなく、美味しい出汁が取れます。
保管と賞味期限について
営業冷蔵庫では-25℃以下、出荷直前まで-15℃で保管しています。 常温で置かれたものに比べ、香りの抜けがありません。
お手元に届いたあとの保管について。乾物ですが、美味しさを保つ為に当社では冷蔵を推奨します。（冷凍がベストです） 賞味期限は冷蔵で半年です。
お使いになるときは
そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください。
原材料はエソ、塩、産地は長崎県、加工地も長崎県です。
あわせてご覧ください
・鯛煮干し、カマス煮干し、エソ煮干しの一覧
・煮干しだしの取り方とえぐみを出さないコツ
・飲食店・給食施設のためのだしQ&A
在庫や次回入荷のご相談も承ります。お問い合わせフォームからお気軽にお尋ねください。
この機会にぜひお試しください
美味しい《長崎産》エソ煮干しのご検討どうぞよろしくお願いいたします。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
ネット商社ドットコム 担当 鈴木
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