大変申し訳ございませんが、こちらの商品は現在在庫がなく、販売を終了しております。類似商品として「根昆布 1kg」をご案内しておりますので、ぜひご検討ください。
「根昆布(白)《北海道産》」の新商品ご案内です。
ネット商社ドットコムをご利用いただき、誠にありがとうございます。店長の鈴木です。
新商品の根昆布(白)が入荷し、本日より販売開始いたしました。
■ 根昆布(白)《北海道産》
詳細・ご購入は下記の各サイズの商品ページをご覧ください。
新商品の【根昆布(白) 1kg】が入荷し、
本日より販売開始致しました。
根昆布(白) 1kg根昆布(白) 5kg
根昆布(白) 10kg
・根昆布(白) 1kg
・根昆布(白) 5kg
・根昆布(白) 10kg
甘みのある道南真昆布の根昆布
根昆布(白)は頭昆布(かしらこんぶ)とも呼ばれ、昆布水にして飲まれる方もいらっしゃいます。昆布の端の部分にあたるため旨味が多く、出汁の出が良いのが特徴です。道南の真昆布の根昆布は昆布水として飲まれることも多く、塩気が比較的弱めで甘みのあるだし昆布です。
リーズナブルな価格の理由
通常品の根昆布に比べ色が緑がかっており、薄く柔らかいのが特徴で、その分価格も安くリーズナブルとなっております。欠点としましては、少しとろみが出やすいことと、硬いため調理がやや難しいことが挙げられます。ラーメンスープ、うどん、そば、おでん、鍋などの出汁のほか、昆布水にしても美味しくお召し上がりいただけます。
当社の根昆布(白)は出荷直前まで冷凍保存しておりますので、常温で保管されているものに比べ香りの抜けがなく、美味しい出汁が取れます。
保管と賞味期限について
お手元に届いたあとの保管について。高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。 賞味期限は冷暗所で3ヶ月、冷蔵で半年、冷凍で1年です。
お使いになるときは
根昆布は硬いので水に十分浸して出しをとってください。
原材料は根昆布(頭昆布)、産地は北海道南部、加工地も北海道南部です。
あわせてご覧ください
・昆布、だし昆布、根昆布の一覧
・昆布とかつお節の合わせだし｜一番だしの取り方
・関東と関西のだし文化の違い｜配合のヒント
在庫や次回入荷のご相談も承ります。お問い合わせフォームからお気軽にお尋ねください。
この機会にぜひお試しください
美味しい根昆布(白)のご検討どうぞよろしくお願いいたします。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
ネット商社ドットコム 担当 鈴木
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