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店長の鈴木です。
本日は、煮干しいわし(平子混：長崎)【訳あり特価】のご紹介です。片口いわしが高騰する時期にお買い得な、長崎産らしい上品な出汁が特徴の一品です。
■ 煮干しいわし(平子混：長崎)【訳あり特価】
詳細・ご注文はこちらの商品ページからご覧いただけます。→煮干しいわし(平子混：長崎)【訳あり特価】
■ 訳あり特価の理由
煮干しいわしに平子(まいわし)が4〜5割ほど混じっています。混じりではありますが味は良く、片口いわしの煮干しが高価な時期には特にお買い得な価格となっております。
■ 長崎産ならではの上品な出汁
長崎産の煮干しいわしは、基本的に姿(見た目)を重視して製造されています。熊本牛深産の荒々しい出汁に比べて、上品な味わいの出汁が特徴です。頭と腹を取ってご使用いただくと、苦味の少ないより澄んだ出汁が取れます。
■ 商品情報
サイズ：約7〜9cm
産地・加工地：長崎県
原材料：かたくちいわし、ひらこいわし、塩
賞味期限：冷蔵で半年
保管方法：冷蔵推奨（冷凍がベスト）
■ よくあるご質問
Q. なぜ訳あり特価なのですか？
A. 煮干しいわしに平子(まいわし)が4〜5割ほど混じっています。混じりですが味も良いので、片口の煮干しが高価な時期はかなりお買い得です。
Q. 牛深産との違いは何ですか？
A. 長崎産の煮干しいわしは姿(見た目)を重視して製造されており、牛深産の荒々しさに比べて上品な味わいの出汁が特徴です。
■ この機会にぜひお試しください
数量限定・入荷不定期の商品となりますので、気になった方はお早めにご検討ください。
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店長 鈴木庸之
