当店がおすすめする3つの理由はこちらです

1. 脂ののった生原料ならではのコク
   当社ではあえて脂ののったさば節だけを選び販売しています。脂の乗った生原料のサバ節はやはりコクが有り美味しいです。
2. 加工前の原料ならではのお買い得価格
   原料のままの状態でご提供しているため、加工したさば節厚削りよりもお求めやすい価格です。頭と腹を取る手間賃を考えるとかなりお買い得です。
3. 熱を2度加えない製法で香り高い仕上がり
   削り節や厚削りは削りやすくするために2度熱を加えるため味わいが抜けやすいのが欠点ですが、当社のさば節は熱を2度加えないので本来のコクのあるだしが取れます。

こんな用途におすすめです

ラーメンスープ、うどん、そば、おでん、鍋などの出汁に。そのまま鍋に入れてもだしは出にくいので、4分割にして使っていただくか、金槌等で細かく割ってご利用ください。

※写真の通り丸さばしそのままでの販売となります。中骨が硬いので割るときには十分ご注意ください。

4分割の方法

さば節は真ん中の骨を境に左右に簡単に半分に割れます。半分に割れたものを腹と背に更に半分に割れます。これで4分割です。4分割にしていただくとさば節は手で簡単に細かく割っていただけます。

出汁のとり方

4分割してから30分以上煮だして濃厚なだしをお取りください。

商品情報

栄養成分表示(100g当たり)

《(一社)全国削節工業協会調べ》

よくあるご質問

Q. なぜ加工品より安いのですか？
A. こちらは加工前の原料の状態での販売のため、加工したさば節厚削りよりもお求めやすい価格になっています。頭と腹を取る手間もかかりますが、それでもお買い得な価格です。

Q. どうやって使えばいいですか？
A. そのまま鍋に入れてもだしは出にくいので、4分割にして使っていただくか、金槌等で細かく割ってご利用ください。4分割してから30分以上煮だすと濃厚なだしが取れます。

Q. なぜ熱を2度加えないほうが良いのですか？
A. 削り節や厚削りは削りやすくするために2度熱を加えるため味わいが抜けやすいのが欠点ですが、当社のさば節は熱を2度加えないので本来のコクのあるだしが取れます。

Q. 本当に無料ですか？
A. はい。他の商品を税込3,000円以上ご購入いただいた会員様に、期間中お一人様一点限りで無料にてお試しいただけます。

Q. 会員登録していないと利用できませんか？
A. 本キャンペーンは会員様限定です。無料会員登録をお済ませいただければ、どなたでもご参加いただけます。

Q. お試し品だけを注文できますか？
A. 申し訳ございません。お試し品だけのご注文はお受けできません。恐れ入りますが、他の商品とご一緒にご注文ください。

Q. 注文したあとから、無料お試しを追加できますか？
A. 申し訳ございません。無料お試しは、ご注文のときに一緒にカートへお入れいただいた場合のみお送りしています。ご注文いただいたあとからの追加は、お受けできません。

通常サイズもご用意しています

お気に召しましたら、通常サイズ（1kg・5kg・18kg）をご用意しております。量を多く使われる方は大ロットもあります。

さば節(牛深) 1kg　 さば節(牛深) 5kg　 さば節(牛深) 18kg

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