「ママカリ煮干し」の新商品ご案内です。
ネット商社ドットコムをご利用いただき、誠にありがとうございます。店長の鈴木です。
新商品のママカリ煮干しが入荷し、本日より販売開始いたしました。
■ ママカリ煮干し
詳細・ご購入は下記の各サイズの商品ページをご覧ください。
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・ママカリ煮干し 8kg
長崎産・熊本県牛深産の良質なママカリ(ハダラ)
ママカリ煮干しは、長崎産・熊本県牛深産の良質なママカリ(ハダラ)の煮干しです。カタクチイワシの煮干しに比べて癖が少なく、煮干し特有の魚臭さが少ないのが特徴です。大きさは小さめから10cm位までとさまざまです。
例年、少量しか生産されないレアな煮干し
例年、少量しか生産されないレアな煮干しで、味は淡白ですが魚臭さの少ない上品な仕上がりです。ラーメンスープや各種だし材料に最適です。
当社のママカリ煮干しは出荷直前まで冷凍保存しておりますので、常温で保管されているものに比べ香りの抜けがなく、美味しい出汁が取れます。
保管と賞味期限について
営業冷蔵庫では-25℃以下、出荷直前まで-15℃で保管しています。 常温で置かれたものに比べ、香りの抜けがありません。
お手元に届いたあとの保管について。乾物ですが、美味しさを保つ為に当社では冷蔵を推奨します。(冷凍がベストです) 賞味期限は冷蔵で半年です。
お使いになるときは
そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください。
原材料はままかり、塩、産地は長崎県・熊本県牛深、加工地も長崎県・熊本県牛深です。
あわせてご覧ください
・レア煮干し、珍しい煮干しの一覧
・煮干しだしの取り方とえぐみを出さないコツ
・飲食店・給食施設のためのだしQ&A
在庫や次回入荷のご相談も承ります。お問い合わせフォームからお気軽にお尋ねください。
この機会にぜひお試しください
ママカリ煮干しのご検討どうぞよろしくお願いいたします。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
ネット商社ドットコム 担当 鈴木
お客様からのご意見は、大変貴重でございます。
どんなことでも、ご遠慮なくお申し付けください。
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