【レア煮干し:現品限り】ママカリ煮干し 3kg

ママカリ煮干し 3kgは、長崎県産の良質なママカリ(ハダラ)の煮干しです。
カタクチイワシの煮干しに比べて癖が少なく煮干し特有の魚臭さが少ないです。

当社のママカリ煮干しは出荷直前まで冷凍保存ですので、常温で
保管されているものに比べ香りの抜けがなく美味しい出汁が取れます。

【レア煮干し:現品限り】ママカリ煮干し 3kg

価格:

2,370円 (税抜 2,194円)

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煮干しの一大生産地として知られる長崎県で生産されたママカリの煮干しです。
ママカリは長崎ではハダラとも呼ばれています。

ママカリ煮干しはカタクチイワシの煮干しに比べると癖が少なく
魚臭さが少ない煮干しです
。とても珍しい煮干しですので
次の入荷は予定にありません。関西風のうどんダシに合います! 

  
規格(内容量) 3kg
サイズ -
産地 長崎県
加工地 長崎県
原材料 ママカリ(ハダラ)
解凍方法 -
ご使用方法 そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください
賞味期限 冷蔵で半年、冷暗所で2ヶ月:(冷凍で1年)
保管方法 乾物ですが、当社では冷蔵を推奨します。(冷凍がベストです)
当社での商品管理 出荷直前まで、-25℃で保管しています。
商品の特徴 ママカリ煮干しは、通常のかたくちいわしの煮干しに比べ魚臭さが少なく癖が少ない煮干しです。

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