「アジ煮干し(牛深)」の新商品ご案内です。
ネット商社ドットコムをご利用いただき、誠にありがとうございます。店長の鈴木です。
新商品のアジ煮干し(牛深) 1kgが入荷し、本日より販売開始いたしました。
■ アジ煮干し(牛深)
詳細・ご購入は下記の各サイズの商品ページをご覧ください。
・アジ煮干し(牛深) 1kg
・アジ煮干し(牛深) 5kg
・アジ煮干し(牛深) 10kg
牛深産ならではの上品な旨み
アジ煮干し(牛深)は、熊本県牛深産の新鮮なアジを煮干し加工したアジの煮干しです。カタクチイワシより癖が少なく、上品で旨みのあるだしが取れます。サイズは少し大きめの約15cmで、小ぶりのものに比べ旨みが多いのが特徴です。製造工程上、身が割れていますが鮮度はよく美味しく仕上がっています。
コクのある力強い出汁
熊本県牛深産アジ煮干しは、他の生産地に比べてサイズが大きめで出汁の出も良く、香りも豊かです。カタクチイワシの煮干しより上品でコクがあり、旨みのある風味が特徴で、長崎産よりも味が濃く仕上がっております。頭をとってご使用いただくことで、さらに澄んだ出汁が取れます。ラーメンスープ・だし材料として最適で、美味しいだしが取れます。
当社のアジ煮干しは出荷直前まで冷凍保存しておりますので、常温で保管されているものに比べ香りの抜けがなく、美味しい出汁が取れます。
保管と賞味期限について
営業冷蔵庫では-25℃以下、出荷直前まで-15℃で保管しています。 常温で置かれたものに比べ、香りの抜けがありません。
お手元に届いたあとの保管について。乾物ですが、美味しさを保つ為に当社では冷蔵を推奨します。（冷凍がベストです） 賞味期限は冷暗所で3ヶ月、冷蔵で半年、冷凍で1年です。
お使いになるときは
そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください。
原材料はアジ、塩、産地は熊本県牛深、加工地も熊本県牛深です。
あわせてご覧ください
・さば煮干し、アジ煮干しの一覧
・「背黒」と「白タレ」｜煮干しの好みが地域で分かれる話
・煮干しだしの取り方とえぐみを出さないコツ
在庫や次回入荷のご相談も承ります。お問い合わせフォームからお気軽にお尋ねください。
この機会にぜひお試しください
美味しい《熊本牛深産》アジ煮干しのご検討どうぞよろしくお願いいたします。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
ネット商社ドットコム 担当 鈴木
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