今週のお試し特価商品としてご紹介しておりました商品のご案内です。
「脂の乗った旨みを、燻製の香りとともに。」
そんなうるめ節を、お得な特価でお試しいただいていたキャンペーンのご紹介です。
■ 今週のお試し特価(4月17日早朝迄・終了しました)
会員様限定企画として、無料会員登録いただいた方に特価でご購入いただいていた商品です。
【今週のお試し特価(終了)】うるめ節 1kg《牛深産》
脂の乗ったうるめいわしを、手間かけて燻製に
うるめ節はうるめいわしの煮干しよりも脂が乗った美味しい魚を原料として使用しています。脂が多いとうるめいわし煮干しは作れないため、コストと手間がかかりますがうるめいわしを燻製にし干し上げてうるめ節を生産します。風味は脂の乗ったうるめいわしを使用しているので甘みがあり、そのままかじってもとても美味しいです。サンマ節に系統は似ていますが、サンマ節よりも脂が少なく味は少しマイルドです。
頭・腹を取ると、より澄んだ出汁に
うるめ節は12〜15cm位の節ですが、鰹節と違って簡単に折れますので、ちょうどいい大きさに割ってご使用ください。特にこのうるめ節は折れやすく、頭も原料段階で外れているものが多くございます。そのまま鍋に入れて出しを取れますが、頭と腹をとってご使用いただくことにより、苦味の少ないより澄んだ出汁が取れます。ラーメンスープ・各種出汁材料として最適です。
この機会にぜひお試しください
お試し特価企画は終了しておりますが、同商品は現在も通常価格にてご購入いただけます。ぜひ下記よりご覧ください。
うるめ節 1kgの商品ページはこちら
今後ともどうぞよろしくお願いします。
ネット商社ドットコム
担当 鈴木
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