※当社では、容量によってkg単価がお安くなります。
　量を使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
　容量別の商品価格は下記リンクでご確認下さい。
　ぶり骨抜き・骨なし魚切り身 50g 2.5kg(50切)
　ぶり骨抜き・骨なし魚切り身 50g 5kg(100切)

ぶり骨抜き・骨なし魚切り身 50gは島根・鳥取産のぶりを中国の
工場で骨抜きし50ｇづつの切り身にした商品です。

日本で獲れたぶりを中国へ輸出し再輸入するコストをかけても、
骨を取るためには中国で加工してもらったほうが安いのが現実です。

日本で凍結している分船上で緩慢凍結された魚を加工したものより鮮度が
保たれているのが特徴で、そのまま焼き魚にしても美味しい切身です。
骨抜きで大変食べやすいので給食・お弁当・仕出し等に最適な商材です。

IQF（個別急速凍結）凍結ですので解凍するにも調理するにも手間が
かからず使い残す心配もございません。

調理の際には魚の芯まで十分解凍した状態でお使いください。冷凍魚
全般に言えることですが凍ったまま調理しますと冷凍魚特有の臭いが
出てしまいますのでご注意ください。

また解凍の際に滲み出たドリップは臭みの原因になりますので
しっかり拭きとってからお使いください。
骨は万全を期して取り除いておりますが、人間が行っている為に
極稀に小骨が残ることがございます。