※現在、ニュージーランド産が品薄なため、ノルウェー産をお届けすることがあります。
一般にノルウェー産の方が100円/kgほど高いのですが、同じ価格で販売いたします。
1枚50gであることはニュージーランド産と同じですが、ノルウェー産は3枚おろしの
フィレ（片身）になっています。(写真はニュージランド産のアジ50gです)
アジ骨抜き・骨なし魚切り身 50g 2.5kg(50切)はニュージーランド産・ノルウェー産の
美味しいアジを中国で丁寧に骨抜き加工した業務用のアジ骨抜き・骨なし魚切り身です。
鮮度がかなり良く血合いも綺麗で塩焼きでも召し上がって頂けます。
当社では サバ、 赤魚 、 サケ 、 縞ほっけ、 ぶり、 カレイ 、 アジ 、 ホキ 、メバル、 シイラ、 銀ひらす(シルバー) 、 ナイルパーチ、 サゴシ、 白糸ダラ
もお取り扱いしております。
※当社では、容量によってkg単価がお安くなります。
量を使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
容量別の商品価格は下記リンクでご確認下さい。
アジ骨抜き・骨なし魚切り身 50g 2.5kg(50切)
アジ骨抜き・骨なし魚切り身 50g 5kg(100切)
アジ骨抜き・骨なし魚切り身はニュージーランド産・ノルウェー産のアジを
中国の工場で骨抜きし50gづつの切り身にした商品です。
魚の骨抜き作業はとても細かい作業で大変ですが熟練した技で見事に
仕上げられています。ニュージーランド産・ノルウェー産ですので脂ものっておりますし、
骨抜きで大変食べやすいので給食・お弁当・仕出し等に最適な商材です。
IQF（個別急速凍結）凍結ですので解凍するにも調理するにも手間がかからず、
使い残す心配もございません。
調理の際には魚の芯まで十分解凍した状態でお使いください。冷凍魚
全般に言えることですが凍ったまま調理しますと冷凍魚特有の臭いが
出てしまいますのでご注意ください。
また解凍の際に滲み出たドリップは臭みの原因になりますので
しっかり拭きとってからお使いください。
骨は万全を期して取り除いておりますが、人間が行っている為に
極稀に小骨が残ることがございます。
| 規格（内容量） | 2.5kg（50枚） |
| サイズ | 約50g |
| 産地 | ニュージーランド・ニュージーランド |
| 加工地 | 中国・ベトナム |
| 原材料 | アジ |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で解凍してください |
| ご使用方法 | 解凍後、必ず加熱してご使用ください |
| 賞味期限 | 袋又は箱に記載(生産日から1年) |
| 保管方法 | 冷凍庫で保管してください。 生ものですので、解凍後は速やかにご使用下さい |
| 当社での商品管理 | 出荷直前まで、-25℃で保管しています。 |
| 商品の特徴 | アジ骨抜き・骨なし魚切り身は、骨抜き加工した使いやすい業務用骨抜き・骨なし切り身です |
栄養成分表示(100g当たり計算値)
| 熱量 | 121kcal |
| たんぱく質 | 20.7g |
| 脂質 | 3.5g |
| 炭水化物 | 0.1g |
| 食塩相当量 | 0.3g |
