※当社では、容量によってkg単価がお安くなります。
　量を使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
　容量別の商品価格は下記リンクでご確認下さい。
　白糸ダラ骨抜き・骨なし魚切り身 50g 2.5kg(50切)
　白糸ダラ骨抜き・骨なし魚切り身 50g 5kg(100切)

白糸ダラ骨抜き・骨なし魚切り身はノルウェー産の白糸ダラを中国の工場で
骨抜きし50gづつの切り身にした商品です。

白糸ダラはタラ科に属する魚です。ロックサーモン、またはセイスとも呼ばれています。 

魚の骨抜き作業はとても細かい作業で大変ですが熟練した技で見事に
仕上げられています。白糸ダラはノルウェー産ですので脂ものっておりますし、
骨抜きで大変食べやすいので給食・お弁当・仕出し等に最適な商材です。

IQF（個別急速凍結）凍結ですので解凍するにも調理するにも手間がかからず、
使い残す心配もございません。

調理の際には魚の芯まで十分解凍した状態でお使いください。冷凍魚
全般に言えることですが凍ったまま調理しますと冷凍魚特有の臭いが
出てしまいますのでご注意ください。

また解凍の際に滲み出たドリップは臭みの原因になりますので
しっかり拭きとってからお使いください。
骨は万全を期して取り除いておりますが、人間が行っている為に
極稀に小骨が残ることがございます。