「根昆布(利尻)」の新商品ご案内です。
ネット商社ドットコムをご利用いただき、誠にありがとうございます。店長の鈴木です。
新商品の根昆布(利尻)が入荷し、本日より販売開始いたしました。
■ 根昆布(利尻)
詳細・ご購入は下記の各サイズの商品ページをご覧ください。
【根昆布(利尻)】が入荷し、
本日より販売開始致しました。
・根昆布(利尻) 1kg
・根昆布(利尻) 1kg×5袋
・根昆布(利尻) 10kg
旨味たっぷりの利尻昆布の根の部分
根昆布(利尻) 1kgはだし用として名の通った利尻昆布の根の部分です。根昆布は頭昆布(かしらこんぶ)とも言われ、昆布水にして飲まれる方も多くいらっしゃいます。根の部分なので旨味が多く、出汁の出が良いのが特徴です。
ご使用にあたって
欠点としましては、少しとろみが出やすいことと硬いため調理が難しいことが挙げられます。ラーメンスープ、うどん、そば、おでん、鍋などの出汁にお使いください。旨味とコクのある美味しい昆布だしを取っていただけます。
当社の根昆布(利尻)は出荷直前まで冷凍保存しておりますので、常温で保管されているものに比べ香りの抜けがなく、美味しい出汁が取れます。
保管と賞味期限について
お手元に届いたあとの保管について。高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。 賞味期限は冷暗所で3ヶ月、冷蔵で半年、冷凍で1年です。
お使いになるときは
根昆布は硬いので水に十分浸して出しをとってください。
原材料は根昆布(頭昆布)です。
あわせてご覧ください
・昆布、だし昆布、根昆布の一覧
・昆布とかつお節の合わせだし｜一番だしの取り方
・関東と関西のだし文化の違い｜配合のヒント
在庫や次回入荷のご相談も承ります。お問い合わせフォームからお気軽にお尋ねください。
この機会にぜひお試しください
美味しい根昆布(利尻)のご検討どうぞよろしくお願いいたします。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
ネット商社ドットコム 担当 鈴木
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