選ばれる3つの理由

1. 日本でもおなじみの春告げ魚
   メバルは春告げ魚とも呼ばれ、日本でよく捕獲される魚です。煮付け・唐揚げによく使用される美味しい魚です。
2. 白身で淡白、油との相性抜群
   白身で脂肪が少なく淡白な味が特徴で、煮付けや唐揚げにされます。また油との相性が良い魚です。
3. IQF個別急速凍結で使いやすい大容量
   IQF(個別急速凍結)ですので、解凍するにも調理するにも手間がかからず、使い残す心配もございません。100切の大容量で施設向けにも便利です。

こんな用途におすすめ

煮付け、唐揚げなどに。骨抜きで大変食べやすいので、給食・お弁当・バイキング等にも最適です。

※調理の際には、魚の芯まで十分解凍した状態でお使いください。冷凍魚全般に言えることですが、凍ったまま調理しますと冷凍魚特有の臭いが出てしまいますのでご注意ください。解凍の際に滲み出たドリップは臭みの原因になりますので、しっかり拭きとってからお使いください。骨は万全を期して取り除いておりますが、人間が行っているため、極稀に小骨が残ることがございます。

商品情報

栄養成分表示(100g当たり分析値)

よくあるご質問

Q. 2.5kg(50切)との違いは何ですか？
A. こちらは2.5kg×2袋(合計100切)の大容量サイズです。まとめて多く使われる施設様には、こちらの方がkg単価がお得です。

Q. メバルとはどんな魚ですか？
A. メバルは春告げ魚とも呼ばれ、日本でよく捕獲される魚です。白身で脂肪が少なく淡白な味が特徴で、煮付けや唐揚げにされます。

Q. 骨は完全に抜けていますか？
A. 骨は万全を期して取り除いておりますが、人間が行っている作業のため、極稀に小骨が残ることがございます。あらかじめご了承ください。

容量をお選びいただけます

容量が大きいほどkg単価がお得になります。量を多く使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。

メバル骨抜き・骨なし魚切り身 50g 2.5kg(50切)　 メバル骨抜き・骨なし魚切り身 50g 5kg(100切)

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