縞ほっけ骨抜き・骨なし魚切り身 50g 5kg(100切)｜冷凍切身魚には珍しい、塩焼きにも最適な脂ののり
塩焼き、フライ、ホイル焼き、煮魚、幅広く美味しい万能魚
縞ほっけ骨抜き・骨なし魚切り身 50g 5kg(100切)は、アメリカ産の脂ののった縞ほっけを中国で丁寧に骨抜き加工した業務用の縞ほっけ骨抜き・骨なし魚切り身です。縞ほっけは冷凍の切身魚には珍しく、塩焼きにしても美味しい魚です。
この縞ほっけは脂ののりも良いですので、塩焼きでもお勧めですし、フライ、ホイル焼き、煮魚などにも美味しくいただけます。身も白さを保っていますので色を生かした調理にもお使いください。骨抜きで大変食べやすいので給食・お弁当・仕出し等に最適な商材です。100切入りの大容量サイズで、まとめてご利用いただく施設様に特におすすめです。
選ばれる3つの理由
- 冷凍切身魚には珍しい塩焼き適性
縞ほっけは冷凍の切身魚には珍しく、塩焼きにしても美味しい魚です。脂ののりも良いのが特徴です。 - 塩焼き以外にも幅広い調理法に対応
フライ、ホイル焼き、煮魚などにも美味しくいただけます。身も白さを保っていますので色を生かした調理にもお使いいただけます。 - IQF個別急速凍結で使いやすい大容量
IQF(個別急速凍結)ですので、解凍するにも調理するにも手間がかからず、使い残す心配もございません。100切の大容量で施設向けにも便利です。
こんな用途におすすめ
塩焼き、フライ、ホイル焼き、煮魚などに。骨抜きで大変食べやすいので、給食・お弁当・仕出し等にも最適です。
※調理の際には、魚の芯まで十分解凍した状態でお使いください。冷凍魚全般に言えることですが、凍ったまま調理しますと冷凍魚特有の臭いが出てしまいますのでご注意ください。解凍の際に滲み出たドリップは臭みの原因になりますので、しっかり拭きとってからお使いください。骨は万全を期して取り除いておりますが、人間が行っているため、極稀に小骨が残ることがございます。
商品情報
| 内容量 | 2.5kg×2袋(100枚) |
|---|---|
| サイズ | 約50g |
| 産地 | アメリカ |
| 加工地 | 中国 |
| 原材料 | 縞ほっけ |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で解凍してください |
| ご使用方法 | 解凍後、必ず加熱してご使用ください |
| 賞味期限 | 袋又は箱に記載(生産日から1年) |
| 保管方法 | 冷凍庫で保管してください。生ものですので、解凍後は速やかにご使用ください |
| 当社での商品管理 | 営業冷蔵庫・自社冷蔵庫とも-25℃以下で保管しています。 |
栄養成分表示(100g当たり分析値)
| 熱量 | 148kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 15.7g |
| 脂質 | 9.4g |
| 炭水化物 | 0.1g |
| 食塩相当量 | 0.3g |
よくあるご質問
Q. 2.5kg(50切)との違いは何ですか？
A. こちらは2.5kg×2袋(合計100枚)の大容量サイズです。まとめて多く使われる施設様には、こちらの方がkg単価がお得です。
Q. 塩焼きにも使えますか？
A. 縞ほっけは冷凍の切身魚には珍しく、塩焼きにしても美味しい魚です。脂ののりも良いのが特徴です。
Q. 骨は完全に抜けていますか？
A. 骨は万全を期して取り除いておりますが、人間が行っている作業のため、極稀に小骨が残ることがございます。あらかじめご了承ください。
容量をお選びいただけます
容量が大きいほどkg単価がお得になります。量を多く使われる方は大ロットがおすすめです。
縞ほっけ骨抜き・骨なし魚切り身 50g 2.5kg(50切) 縞ほっけ骨抜き・骨なし魚切り身 50g 5kg(100切)
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