※サバの切り身ですが、今年(2026年)になってさらに3割強価格が高騰しています。
サバ骨抜き・骨なし魚切り身 50g 5kg(100切)は、脂のりの良いノルウェイ産サバを中国で丁寧に骨抜き加工した業務用のサバ骨抜き・骨なし魚切り身です。
焼いてよし煮付けてよしのサバの骨抜き・骨なし魚切り身は大変重宝します。
※当社では、容量によってkg単価がお安くなります。
量を使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
容量別の商品価格は下記リンクでご確認下さい。
サバ骨抜き・骨なし魚切り身 50g 2.5kg(50切)
サバ骨抜き・骨なし魚切り身 50g 5kg(100切)
サバ骨抜き・骨なし魚切り身 50gはノルウェイ産のサバを中国の工場で
骨抜きし50ｇづつの切り身にした商品です。
中国でもサバは水揚げされますがその鮮度は日本向けには残念ながら
使用できるものではなくノルウェイの冷凍原料を使用しています。
魚の骨抜き作業はとても細かい作業で大変ですが熟練した技で見事に
仕上げられています。ノルウェイ産ですので脂ものっておりますし、
骨抜きで大変食べやすいので給食・お弁当・仕出し等に最適な商材です。
IQF（個別急速凍結）凍結ですので解凍するにも調理するにも手間が
かからず使い残す心配もございません。
調理の際には、魚の芯まで十分解凍した状態でお使いください。冷凍魚
全般に言えることですが、凍ったまま調理しますと冷凍魚特有の臭いが
出てしまいますのでご注意ください。
また、解凍の際に滲み出たドリップは臭みの原因になりますので
しっかり拭きとってからお使いください。
骨は万全を期して取り除いておりますが、人間が行っている為に
極稀に小骨が残ることがございます。
| 規格（内容量） | 2.5kg×2袋（100枚) |
| サイズ | 約50g |
| 産地 | ノルウェイ |
| 加工地 | 中国 |
| 原材料 | サバ |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で解凍してください |
| ご使用方法 | 解凍後、必ず加熱してご使用ください |
| 賞味期限 | 袋又は箱に記載(生産日から1年) |
| 保管方法 | 冷凍庫で保管してください。 生ものですので、解凍後は速やかにご使用下さい |
| 当社での商品管理 | 出荷直前まで、-25℃で保管しています。 |
| 商品の特徴 | サバ骨抜き・骨なし魚切り身 50gは、骨抜き加工した使いやすい業務用骨抜き・骨なし切り身です |
栄養成分表示(100g当たり計算値)
| 熱量 | 326kcal |
| たんぱく質 | 17.2g |
| 脂質 | 26.8g |
| 炭水化物 | 0.4g |
| 食塩相当量 | 0.3g |
