「イカ煮干し(長崎)」の新商品ご案内です。
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新商品のイカ煮干し(長崎) 1kgが入荷し、本日より販売開始いたしました。
■ イカ煮干し(長崎) 1kg
詳細・ご購入は下記の商品ページをご覧ください。
新商品の《レア煮干し》【イカ煮干し(長崎)】が入荷し、
本日より販売開始致しました。
新商品情報
netshousha
イカ煮干し(長崎)を本日より販売いたします。《レア煮干し》【新商品】
珍しい《レア煮干し》
イカ煮干し 1kgは、長崎産の新鮮なイカを煮干し加工した商品です。鮮度の良い小さめ(10〜12cm程度)のイカを使用しているのが特徴で、生産量は他の煮干しに比べ少なく、大変貴重な品です。通常「煮干し」と言われるとカタクチイワシの煮干しをイメージされますが、こちらはイカそのものを煮干しにしております。そのため、甘みのある独特な出汁がとれます。
だし取りにもおつまみにも
だしを取っていただいても美味しいですが、炙って食べても酒の肴に最適です。酸化防止剤は使用しておりませんので、素材本来の味をお楽しみいただけます。
当社のイカ煮干しは出荷直前まで冷凍保存しておりますので、常温で保管されているものに比べ香りの抜けがなく、美味しい出汁が取れます。
保管と賞味期限について
営業冷蔵庫では-25℃以下、出荷直前まで-15℃で保管しています。 常温で置かれたものに比べ、香りの抜けがありません。
お手元に届いたあとの保管について。乾物ですが、美味しさを保つ為に当社では冷蔵を推奨します。（冷凍がベストです） 賞味期限は冷蔵で半年、冷凍で1年です。
お使いになるときは
そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください。
原材料はイカ・塩、産地は長崎県・熊本県、加工地も長崎県・熊本県です。
あわせてご覧ください
・レア煮干し、珍しい煮干しの一覧
・煮干しだしの取り方とえぐみを出さないコツ
・飲食店・給食施設のためのだしQ&A
在庫や次回入荷のご相談も承ります。お問い合わせフォームからお気軽にお尋ねください。
この機会にぜひお試しください
《レア煮干し》イカ煮干し(長崎)のご検討どうぞよろしくお願いいたします。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
ネット商社ドットコム 担当 鈴木
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