「焼きあご 特上(平戸産)」の新商品ご案内です。
ネット商社ドットコムをご利用いただき、誠にありがとうございます。店長の鈴木です。
新商品の焼きあご 特上(平戸産)が入荷し、本日より販売開始いたしました。
■ 焼きあご 特上(平戸産)
詳細・ご購入は下記の各サイズの商品ページをご覧ください。
・焼きあご(平戸産) 1kg
・焼きあご(平戸産) 5kg
・焼きあご(平戸産) 8kg
生原料にこだわった高級だし食材
焼きあご 特上(平戸産)は、長崎平戸産の新鮮な生原料のトビウオを、炭火を使い丁寧に焼き上げた高級だし用食材です。当社の焼きあご特上(平戸産)は生原料にこだわっています。平戸産の焼きあごでも冷凍原料を使用して生産している商品もありますが、風味は全く異なります。ぜひこちらの生原料仕上げをお試しください。長崎平戸産の焼きあご(あごだし)ですので香りも高く、美味しい出汁が取れます。
香ばしさをさらに引き出すには
ご使用直前に直火でもう一度焼いていただくことで、さらに香ばしいだしが取れます。ご家庭で使用される方、初めて焼きあごを試される方には、こちらの焼きあご 特上(平戸産)がおすすめです。和食のだし、ラーメンスープ、うどん、そば、おでん、鍋などの出汁にお使いいただけます。
当社の焼きあごは出荷直前まで冷凍保存しておりますので、常温で保管されているものに比べ香りの抜けがなく、美味しい出汁が取れます。
保管と賞味期限について
営業冷蔵庫では-25℃以下、出荷直前まで-15℃で保管しています。 常温で置かれたものに比べ、香りの抜けがありません。
お手元に届いたあとの保管について。乾物ですが、美味しさを保つ為に当社では冷蔵を推奨します。（冷凍がベストです） 賞味期限は冷蔵で半年です。
お使いになるときは
そのままお使いいただけます。しばらく水に浸してから、さっと火にかけて出汁をとってください。長時間火にかけたり沸騰させると臭みが出やすいのでご注意ください。
原材料はトビウオ、産地は長崎県平戸、加工地も長崎県平戸です。
あわせてご覧ください
・焼きあご、あご煮干しの一覧
・飲食店・給食施設のためのだしQ&A
・関東と関西のだし文化の違い｜配合のヒント
在庫や次回入荷のご相談も承ります。お問い合わせフォームからお気軽にお尋ねください。
この機会にぜひお試しください
美味しい焼きあご 特上(平戸産)のご検討どうぞよろしくお願いいたします。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
ネット商社ドットコム 担当 鈴木
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