※当社では、容量によってkg単価がお安くなります。
　量を使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
　容量別の商品価格は下記リンクでご確認下さい。
　サケ骨抜き・骨なし魚切り身 50g 2.5kg(50切)
　サケ骨抜き・骨なし魚切り身 50g 5kg(100切)

サケ骨抜き・骨なし魚切り身ピンク 50gは北海道産の秋鮭、ロシアのサケを中国・
ベトナムの工場で丁寧に骨抜きし50gづつの切り身にした商品です。

従来のサケより色が薄くピンク色に近いのが特徴です。日本、ロシアで獲れたサケを
中国・ベトナムへ輸出し再輸入するコストをかけても骨を取るためには中国・
ベトナムで加工してもらったほうが安いのが現実です。

骨抜きで大変食べやすいので給食・お弁当・仕出し等に最適な商材です。
IQF（個別急速凍結）凍結ですので解凍するにも調理するにも手間がかからず、
使い残す心配もございません。

調理の際には魚の芯まで十分解凍した状態でお使いください。冷凍魚全般に
言えることですが凍ったまま調理しますと冷凍魚特有の臭いが出てしまい
ますのでご注意ください。

また解凍の際に滲み出たドリップは臭みの原因になりますのでしっかり
拭きとってからお使いください。
骨は万全を期して取り除いておりますが、人間が行っている為に
極稀に小骨が残ることがございます。