ホキ骨抜き・骨なし魚切り身 50g 2袋(100切)

ホキ骨抜き・骨なし魚切り身 50g 2袋(100切)はニュージーランド産の美味しいホキを
中国で丁寧に骨抜き加工した業務用のホキ骨抜き・骨なし魚切り身です。

ホキは魚のフライ(フィッシュバーガー等)によく使用される食材です。

当社ではサバ 赤魚 秋鮭 縞ほっけぶり カレイ アジ ホキ
メバル
シイラ 銀ひらす(シルバー) ナイルパーチ 、サゴシ白糸ダラ
もお取り扱いしております。

ホキ骨抜き・骨なし魚切り身 50g 2袋(100切)

価格:

5,700円 (税抜 5,278円)

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 ホキ骨抜き・骨なし魚切り身 50g 1袋(50切)
 ホキ骨抜き・骨なし魚切り身 50g 2袋(100切)



ホキ骨抜き・骨なし魚切り身 50gはニュージーランド産のホキを中国の工場で
骨抜きし、50gづつの切り身にした商品です。

骨抜きで大変食べやすいので給食・お弁当・バイキング等に最適な商材です。
IQF(個別急速凍結)凍結ですので解凍するにも調理するにも手間がかからず、
使い残す心配もございません。

ホキというと聞き慣れない名前ですが加工用の白身魚としては有名な魚で、
冷凍食品のフライや天ぷら、惣菜等に良く使われている癖の少ない魚です。

以前は美味しくて価格も安い魚だったのですが乱獲の影響か価格も以前より
かなり高くなっております。白身で適度に脂の乗った魚ですので調理人様の
味付けに染まりとても美味しくいただけます。

調理の際には魚の芯まで十分解凍した状態でお使いください。冷凍魚
全般に言えることですが凍ったまま調理しますと冷凍魚特有の臭いが
出てしまいますのでご注意ください。

また解凍の際に滲み出たドリップは臭みの原因になりますので
しっかり拭きとってからお使いください。
骨は万全を期して取り除いておりますが、人間が行っている為に
極稀に小骨が残ることがございます。

  
規格(内容量) 2.5kg×2袋(100枚)
サイズ 約50g/切
産地 ニュージーランド
加工地 中国
原材料 ホキ
解凍方法 冷蔵庫で解凍してください
ご使用方法 解凍後、必ず加熱してご使用ください
賞味期限 袋又は箱に記載(生産日から1年)
保管方法 冷凍庫で保管してください。
生ものですので、解凍後は速やかにご使用下さい
当社での商品管理 出荷直前まで、-25℃で保管しています。
商品の特徴 ホキ骨抜き・骨なし魚切り身 50gは、骨抜き加工した使いやすい業務用骨抜き・骨なし切り身です

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