大変申し訳ございませんが、こちらの商品は現在在庫がなく、販売を終了しております。類似商品として「煮干しいわし(長崎)上 1kg」をご案内しておりますので、ぜひご検討ください。
「煮干しいわし 小(長崎産)」の新商品ご案内です。
ネット商社ドットコムをご利用いただき、誠にありがとうございます。店長の鈴木です。
煮干しいわし 小(長崎産)が入荷し、本日より販売を再開いたしました。
■ 煮干しいわし 小(長崎産)
詳細・ご購入は下記の各サイズの商品ページをご覧ください。
欠品し大変ご迷惑をおかけいたしておりました【《長崎産》【新物】煮干しいわし 小】が入荷し、
本日より販売を再開致しました。
煮干しいわし 小 1kg
煮干しいわし 小 5kg
煮干しいわし 小 8kg
・煮干しいわし 小 1kg
・煮干しいわし 小 5kg
・煮干しいわし 小 8kg
上品な出汁が特徴
煮干しいわしの一大生産地として知られる長崎で生産された煮干しです。カタクチイワシを形が崩れないように丁寧に煮込んで製造されます。牛深の荒々しさに比べ、長崎産は上品な感じの出汁が特徴です。煮干しいわしはそのまま鍋に入れて出汁を取ることができますが、頭と腹をとってご使用いただくことで、苦味の少ないより澄んだ出汁が取れます。
小ぶりで扱いやすいサイズ
こちらの煮干しいわし 小(長崎)は、魚体は5〜8cm程度と小さめの煮干しで、脂は少なめです。ラーメンスープ・各種出汁材料として最適です。
当社の煮干しいわしは出荷直前まで冷凍保存しておりますので、常温で保管されているものに比べ香りの抜けがなく、美味しい出汁が取れます。
保管と賞味期限について
営業冷蔵庫では-25℃以下、出荷直前まで-15℃で保管しています。 常温で置かれたものに比べ、香りの抜けがありません。
お手元に届いたあとの保管について。乾物ですが、美味しさを保つ為に当社では冷蔵を推奨します。（冷凍がベストです） 賞味期限は冷蔵で半年です。
お使いになるときは
そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください。
原材料はかたくちいわし、塩、産地は長崎県、加工地も長崎県です。
原料箱でのお届けとなります。ほかの煮干しや、エビ・カニが混ざっていることがありますので、選ってお使いください。
あわせてご覧ください
・煮干しいわしの一覧
・「背黒」と「白タレ」｜煮干しの好みが地域で分かれる話
・煮干しだしの取り方とえぐみを出さないコツ
在庫や次回入荷のご相談も承ります。お問い合わせフォームからお気軽にお尋ねください。
この機会にぜひお試しください
煮干しいわし 小のご検討どうぞよろしくお願いいたします。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
ネット商社ドットコム 担当 鈴木
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