■ うるめ煮干し(平子・タレ混:長崎) 8.5kg 【訳あり特価】
うるめ煮干し(平子・タレ混:長崎) 8.5kg 【訳あり特価】
訳あり特価にてご提供いたします。
訳あり特価の理由
うるめ煮干し5割、平子煮干し4割、煮干しいわし1割くらいの割合で混ざっているからです。選別すればそれぞれ高く売れますが、あえて選別しないぶん、お求めやすくなっています。箱によって煮干しの割合にばらつきがありますので、予めご了承ください。なお、色は少し黄色いですが、味は良くとてもお買い得です。うるめ・平子・かたくちが自然に混じった煮干し
うるめ煮干し(平子・タレ混:長崎) 8.5kgは、長崎産のうるめ煮干しと平子煮干し、煮干しいわしが混ざった商品です。割合はうるめ煮干し5割、平子煮干し4割、煮干しいわし1割ほどです。煮干しは基本的に1種類で獲れることは少なく、混獲したものを後で選別して出荷します。ただ、この煮干しは混ざり具合が多いため、あえて選別しない状態で安く入手できました。そのため、それぞれの煮干しは現在高値ですが、混じりを気にされないお客様にはお求めやすい煮干しとなっています。複数の魚が入ることで、複雑で奥深いだしに
煮干しは色々な種類の魚を同時に炊くことによって旨味が増します。また、様々な魚が入っていることで、カタクチだけの煮干しより複雑な味のだしになります。このようにメリットが多い一方、混ざりを嫌がるお客様も多いため、安値で販売しています。 当社のうるめ煮干し(平子・タレ混)は出荷直前まで冷凍保存ですので、常温で保管されているものに比べ香りの抜けがなく美味しい出汁が取れます。容量違い(5kg)もあります
量を使われる方は大ロットがお買い得ですが、少量からお使いになりたい方にはうるめ煮干し(平子・タレ混:長崎) 5kg 【訳あり特価】もご用意しております。出荷直前まで冷凍で保管しています
乾物ではありますが、当社では営業冷蔵庫で-25℃以下、出荷直前まで-15℃で保管しています。常温で置かれたものに比べ、香りの抜けがありません。 お手元に届きましたら、冷蔵での保管をおすすめします（冷凍がベストです）。賞味期限は冷蔵で半年です。そのままでも、出汁袋に入れてもお使いいただけます
そのままお鍋に入れていただくか、出汁袋に入れて煮出してください。原材料はうるめいわし・まいわし・かたくちいわし・塩で、産地・加工地とも長崎県です。 原料箱でのお届けとなります。他の煮干しや、エビ・カニが混ざっていることがありますので、選ってお使いください。あわせてご覧ください
・うるめ煮干し・平子煮干しの一覧｜産地と混じりの違い ・「背黒」と「白タレ」｜煮干しの好みが地域で分かれる話 ・煮干しだしの取り方とえぐみを出さないコツ ・だし用乾物のカビ・虫害対策｜届いたあとの置き場所 在庫や次回入荷のご相談も承ります。お問い合わせフォームからお気軽にお尋ねください。この機会にぜひお試しください
今回も《長崎県産》うるめ煮干し(平子・タレ混:長崎) 8.5kg 【訳あり特価】のご検討どうぞよろしくお願いいたします。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 ネット商社ドットコム 担当 鈴木 お客様からのご意見が、何よりの手がかりになります。 どんなことでも、ご遠慮なくお申し付けください。同じ仲間の商品
・平子煮干し(うるめ・タレ混:牛深) 1kg・5kg・9kg 【訳あり特価：会員様限定】を販売いたします【新商品】
