「アジ煮干し 小(長崎産)」の新商品ご案内です。
ネット商社ドットコムをご利用いただき、誠にありがとうございます。店長の鈴木です。
新商品の長崎産アジ煮干し 小が入荷し、本日より販売開始いたしました。
■ アジ煮干し 小(長崎産)
詳細・ご購入は下記の各サイズの商品ページをご覧ください。

・アジ煮干し 小 1kg
・アジ煮干し 小 5kg
・アジ煮干し 小 7.5kg
小さめサイズならではの上品な脂の少なさ
アジ煮干し 小は、長崎産の新鮮な小さめのアジを煮干しに加工したアジ煮干し(豆アジ煮干)です。小さなサイズのアジを使用しているため脂が少なく上品なだしが取れ、カタクチイワシの煮干しより上品でコクがあり旨みのある風味が特徴です。出汁の色も薄めで生臭みを感じません。
頭を取らなくても美味しい出汁
大きなアジ煮干しと違い、頭を取らなくても美味しい出汁が取れます。ラーメンスープ・出汁材料として最適で、身が柔らかいため通常のアジ煮干しよりだしの出が良いのが特徴です。
当社のアジ煮干し 小は出荷直前まで冷凍保存しておりますので、常温で保管されているものに比べ香りの抜けがなく、美味しい出汁が取れます。
保管と賞味期限について
営業冷蔵庫では-25℃以下、出荷直前まで-15℃で保管しています。 常温で置かれたものに比べ、香りの抜けがありません。
お手元に届いたあとの保管について。乾物ですが、美味しさを保つ為に当社では冷蔵を推奨します。(冷凍がベストです) 賞味期限は冷蔵で半年、冷凍で1年です。
お使いになるときは
そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください。
原材料はアジ、塩、産地は長崎県、加工地も長崎県です。
あわせてご覧ください
・さば煮干し、アジ煮干しの一覧
・「背黒」と「白タレ」|煮干しの好みが地域で分かれる話
・煮干しだしの取り方とえぐみを出さないコツ
在庫や次回入荷のご相談も承ります。お問い合わせフォームからお気軽にお尋ねください。
この機会にぜひお試しください
美味しい《長崎産》アジ煮干し 小のご検討どうぞよろしくお願いいたします。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
ネット商社ドットコム 担当 鈴木
お客様からのご意見は、大変貴重でございます。
どんなことでも、ご遠慮なくお申し付けください。



