アジ煮干し(長崎) 5kg｜大きめサイズで出汁の出も香りも良好、上品でコクのある味わい
長崎産、姿かたちも味も良い新物、価格も落ち着き値下げ
※新物の長崎産アジ煮干しが入荷いたしました。去年より価格が落ち着きましたので値下げいたしました。
アジ煮干し(長崎) 5kgは長崎産の新鮮なアジを煮干し加工したアジの煮干しです。カタクチイワシより癖が少なく上品で旨みのあるだしが取れます。サイズは少し大きめの約13cmで小ぶりのものに比べ旨みが多いです。アジ煮干しの出汁はコクがあり後味がよく甘い香りが特徴です。出汁の色は薄めで生臭みを感じません。当社お勧めの食材です。当社のアジ煮干しは出荷直前まで冷凍保存ですので、常温で保管されているものに比べ香りの抜けがない出汁が取れます。
長崎産アジ煮干しは他の生産地に比べてサイズが大きめで出汁の出も良く香りも良いです。カタクチイワシの煮干しより上品でコクがあり旨みのある風味が特徴です。出汁の色も薄めで生臭みを感じません。頭をとってご使用いただくことにより、さらに澄んだ出汁が取れます。ラーメンスープ・出汁材料として最適で美味しいだしが取れます。
選ばれる3つの理由
- 大きめサイズで出汁の出も香りも良好
長崎産アジ煮干しは他の生産地に比べてサイズが大きめで出汁の出も良く香りも良いです。サイズは約13cmで小ぶりのものに比べ旨みが多いです。 - コクがあり生臭みの少ない上品な味わい
アジ煮干しの出汁はコクがあり後味がよく甘い香りが特徴です。出汁の色は薄めで生臭みを感じません。 - 価格が落ち着き値下げされたお買い得な新物
新物の長崎産アジ煮干しが入荷いたしました。去年より価格が落ち着きましたので値下げいたしました。
こんな用途におすすめ
ラーメンスープ・出汁材料として。頭をとってご使用いただくことにより、さらに澄んだ出汁が取れます。
商品情報
| 内容量 | 5kg |
|---|---|
| サイズ | 約13cm |
| 産地 | 長崎県 |
| 加工地 | 長崎県 |
| 原材料 | アジ、塩 |
| ご使用方法 | そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください |
| 賞味期限 | 冷蔵で半年、冷凍で1年 |
| 保管方法 | 乾物ですが、美味しさを保つ為に当社では冷蔵を推奨します。(冷凍がベストです) |
| 当社での商品管理 | 出荷直前まで、-25℃で保管しています。 |
栄養成分表示(100g当たり)
《当社調べ：無断転載禁止》
| 熱量 | 321kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 64.5g |
| 脂質 | 6.9g |
| 炭水化物 | 0.2g |
| 食塩相当量 | 3.30g |
よくあるご質問
Q. 価格が下がったのですか？
A. 新物の長崎産アジ煮干しが入荷いたしました。去年より価格が落ち着きましたので値下げいたしました。
Q. どんな味わいのだしが取れますか？
A. コクがあり後味がよく甘い香りが特徴です。出汁の色は薄めで生臭みを感じません。
Q. 牛深産との違いは何ですか？
A. 長崎産アジ煮干しは他の生産地に比べてサイズが大きめで出汁の出も良く香りも良いです。牛深産はより味が濃く仕上がる傾向があります。
容量をお選びいただけます
容量が大きいほどkg単価がお得になります。量を多く使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
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