「焼きあご」の新商品ご案内です。
ネット商社ドットコムをご利用いただき、誠にありがとうございます。店長の鈴木です。
新商品の焼きあごが入荷し、本日より販売開始いたしました。
■ 焼きあご
詳細・ご購入は下記の各サイズの商品ページをご覧ください。
・焼きあご 100g(お試しサイズ)
・焼きあご 1kg
・焼きあご 5kg
・焼きあご 5kg×2箱
本格的な炭火焼き製法
当社の焼きあごは、新鮮なトビウオを炭火で焼き上げる、日本国内と同様の製法で仕上げた本格派です。従来品より乾燥時間を早めることで生臭みを抑え、風味を向上させました。魚の芯までしっかり火を通しつつ、表面を焼き過ぎないよう仕上げていますので、お好みで直火でもう一度炙っていただくことで、お好きな焼き加減(焦げ味)に調整いただけます。
コストパフォーマンスにも自信あり
日本と同じ製法を用いながら、国内品のおよそ3分の1という手頃な価格でのご提供を実現しました。
当社の焼きあごは出荷直前まで冷凍保存しておりますので、常温で保管されているものに比べ香りの抜けがなく、美味しい出汁が取れます。
保管と賞味期限について
営業冷蔵庫では-25℃以下、出荷直前まで-15℃で保管しています。 常温で置かれたものに比べ、香りの抜けがありません。
お手元に届いたあとの保管について。乾物ですが、美味しさを保つ為に当社では冷蔵を推奨します。（冷凍がベストです） 賞味期限は冷蔵で半年です。
お使いになるときは
そのままお使いいただけます。しばらく水に浸してから、さっと火にかけて出汁をとってください。長時間火にかけたり沸騰させると臭みが出やすいのでご注意ください。
原材料はトビウオです。
あわせてご覧ください
・焼きあご、あご煮干しの一覧
・飲食店・給食施設のためのだしQ&A
・関東と関西のだし文化の違い｜配合のヒント
在庫や次回入荷のご相談も承ります。お問い合わせフォームからお気軽にお尋ねください。
この機会にぜひお試しください
美味しい焼きあごのご検討どうぞよろしくお願いいたします。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
ネット商社ドットコム 担当 鈴木
お客様からのご意見は、大変貴重でございます。
どんなことでも、ご遠慮なくお申し付けください。
