通常煮干しと言われるとカタクチイワシの煮干しですが、エソ煮干しは
白身の魚ですので少し甘めの上品なだしで美味しい煮干しです。
エソ煮干しは頭をとらないでそのまままるごと出汁をとって頂いても
澄んだ出汁をとって頂けます。
エソ煮干しはかなり珍しい煮干しですが抜群に美味しい出汁が取れます。
うどんのつゆにはこのエソの出汁だけで取ることをおすすめします。
珍しいエソ煮干しをぜひ一度お試し下さい。
《長崎産》エソ煮干しのご検討どうぞよろしくお願いいたします。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。ネット商社ドットコム
担当 鈴木
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どんなことでも、ご遠慮なくお申し付けください。
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