選ばれる3つの理由

1. 当社粉末商品トップクラスの美味しさ
   アジ煮干しは粉末に加工することで風味に深みが増すようです。当社の粉末商品の中でもトップクラスの美味しさです。
2. コクと甘い香りの上品な出汁
   出汁の色は薄めですが、コクがあり甘い香りのするだしが取れます。カタクチイワシの煮干しより上品でコクがあり旨みのある風味が特徴です。
3. 酸化防止剤不使用
   アジ煮干し粉末は酸化防止剤を使用しておりません。素材本来の味をお楽しみいただけます。

こんな用途におすすめ

ラーメンスープ、うどん、そば、おでん、鍋などの出汁にお使いいただけます。出汁をとるのにコストパフォーマンスに優れており、通常のアジ煮干しよりもおすすめできる一品です。出汁用にお使いの際は出汁袋などに入れてご利用ください。

※商品の性質上、極めて稀に粉に小骨が混入することがございます。あらかじめご了承ください。

【お使いになる前に】当店の粉・パウダーは、原料そのものを粉砕したものです。
だしを取ったあとに加工してフリーズドライした顆粒だしとは異なり、水に溶けるものではありません。粉そのものは残りますので、口当たりが気になる用途では、布や細かい網で濾してお使いください。味噌汁やラーメンスープなど、粉が入ったままでも差し支えない料理では、そのままお使いいただけます。

なお、粉にしてしまうと原料が何であるかは見えなくなります。当店では原料そのものを自分たちで選び、協力工場で粉にしてもらっております。

商品情報

栄養成分表示(100g当たり)

《当社調べ：無断転載禁止》

よくあるご質問

Q. アジ節粉末との違いは何ですか？
A. アジ煮干し粉末はアジの煮干しを、アジ節粉末は燻製したアジ節をそれぞれ丸ごと粉砕しています。アジ節粉末は香りが強く節独特の味が特徴で、アジ煮干し粉末は上品でコクのある甘い香りが特徴です。お好みでお使い分けください。

Q. 添加物は使われていますか？
A. アジ煮干し粉末は酸化防止剤を使用しておりません。

Q. 小骨が入っていることはありますか？
A. 商品の性質上、極めて稀に粉に小骨が混入することがございます。あらかじめご了承のうえご利用ください。

容量をお選びいただけます

容量が大きいほどkg単価がお得になります。量を多く使われる方は大ロットがおすすめです。

アジ煮干し粉末 1kg　 アジ煮干し粉末 1kg×10袋　 アジ煮干し粉末 1kg×20袋

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