※水温の上昇により海藻類の発育悪化のため昆布の価格が高騰しています。
予想では2割強ほどの上昇になると思われます。あらかじめご了承ください。
(2024年11月5日)
昆布粉末 1kgは高級昆布として知られる北海道産昆布と三陸産昆布を
微粉末に加工した美味しい昆布の粉末です。
当社の昆布粉末はパウダー状ですのでダシのではもちろんよく、
塩の添加もないので昆布茶等にもお勧めです。
他店では4000円/kg以上で売られていることもあります。
当店では、かつお粉、かつお粉 上、かつお節パウダー、さば節粉末、さば節パウダー、
宗田節粉末、宗田節パウダー、マグロ節粉末、マグロ節パウダー、煮干し粉(細粉)、
煮干しパウダー、うるめ煮干し粉、 うるめ節粉末、いわし節粉末、 サンマ節粉、
焼きあご粉(国産) 、焼きあご粉(平戸産)、 あご粉、焼きアジ粉、アジ煮干し粉末、
アジ節粉末、昆布粉末、しいたけ粉、しいたけパウダー、エビパウダー、カニパウダー
等も販売しています。
※当社では、容量によってkg単価がお安くなります。
量を使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
容量別の商品価格は下記リンクでご確認下さい。
昆布粉末 1kg
昆布粉末 1kg×5袋
昆布粉末 1kg×10袋
昆布粉末 10kg
昆布粉末はパウダー状ですので出汁の出はとても良くコストパフォーマンスは良いです。
欠点としては昆布を取り出すことができないので和食の一部には向かない可能性もあります。
さまざまなスパイスに混ぜたり、天麩羅の衣、せんべいの風味付け、お好み焼き
・たこ焼き・もんじゃ焼のタネに混ぜるなど、また、ラーメンスープ、うどん、
そば、おでん、鍋などの出汁等の用途があります。
| 規格（内容量） | 1kg |
| サイズ | - |
| 産地 | 北海道・岩手 |
| 加工地 | 北海道・宮城 |
| 原材料 | 昆布 |
| 解凍方法 | - |
| ご使用方法 | 当社の昆布粉末は、パウダー状ですのでそのまま水に溶かしてお使いください。 |
| 賞味期限 | 冷蔵で半年 |
| 保管方法 | 乾物ですが、美味しさを保つ為に当社では冷蔵を推奨します。（冷凍がベストです） |
| 当社での商品管理 | - |
| 商品の特徴 | 昆布粉末はパウダー状ですのでダシのではもちろんよく、塩の添加もないので昆布茶等にもお勧めです。 |
栄養成分表示(100g当たり)
| 熱量 | 143kcal |
| たんぱく質 | 3.9g |
| 脂質 | 2.6g |
| 炭水化物 | 61.5g |
| 食塩相当量 | 4.4g |
