かつお厚削り(枕崎)・食べる煮干し

かつお厚削り・食べる煮干し

枕崎産のかつお厚削り・本節削りのほか、そのまま食べられる煮干しも。ラーメンや麺つゆの一番だし取りに、おつまみに。下記の分類からお選びいただけます。

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かつお厚削り(枕崎産) 1kg

かつお厚削り(枕崎産) 1kgのご紹介です。現在、いろいろな国から鰹節が入っておりますが、弊社のかつお厚削りは、味わいの深いことで有名な鹿児島県枕崎産の鰹節のみを使用しています。鰹節はただ削ればいいわけではなく原料の見極め・生産過程が重要となります。職人がこだわりぬいたかつお厚削りを是非お試し下さい。

価格： 3,500円(税抜 3,241円)

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かつお厚削り(枕崎産) 1kg×5袋

かつお厚削り(枕崎産) 1kg×5袋のご紹介です。現在、いろいろな国から鰹節が入っておりますが、弊社のかつお厚削りは、味わいの深いことで有名な鹿児島県枕崎産の鰹節のみを使用しています。鰹節はただ削ればいいわけではなく原料の見極め・生産過程が重要となります。職人がこだわりぬいたかつお厚削りを是非お試し下さい。

価格： 17,000円(税抜 15,741円)

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かつお厚削り(枕崎産) 1kg×10袋

かつお厚削り(枕崎産) 1kg×10袋のご紹介です。現在、いろいろな国から鰹節が入っておりますが、弊社のかつお厚削りは、味わいの深いことで有名な鹿児島県枕崎産の鰹節のみを使用しています。鰹節はただ削ればいいわけではなく原料の見極め・生産過程が重要となります。職人がこだわりぬいたかつお厚削りを是非お試し下さい。

価格： 33,500円(税抜 31,019円)

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食べる煮干し(平子) 8.5kg 【レア煮干し：値下げしました】

食べる煮干し(平子) 8.5kgは、長崎県で生産されたマイワシ(平子)の小さな煮干しです。当社通常品はカタクチイワシの煮干しですが、本商品はマイワシの煮干しとなります。味は濃いめですが、ほんの少しカタクチイワシよりは歯ごたえがある感じです。長崎産の食べる煮干しは見た目も綺麗で味もとても良いのが特徴です。ダシをとっても魚体の大きなものに比べ苦味が少なく上品なだしです。

価格： 17,850円(税抜 16,528円)

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食べる煮干し(平子) 5kg 【レア煮干し：値下げしました】

食べる煮干し(平子) 5kgは、長崎県で生産されたマイワシ(平子)の小さな煮干しです。当社通常品はカタクチイワシの煮干しですが、本商品はマイワシの煮干しとなります。味は濃いめですが、ほんの少しカタクチイワシよりは歯ごたえがある感じです。長崎産の食べる煮干しは見た目も綺麗で味もとても良いのが特徴です。ダシをとっても魚体の大きなものに比べ苦味が少なく上品なだしです。

価格： 11,000円(税抜 10,185円)

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鰹枯れ本節厚削り 1kg

鰹枯れ本節厚削り 1kgは鹿児島産の美味しい鰹枯れ本節を職人が丹精込めて厚削りにした鰹枯れ本節の厚削りです。鰹枯れ本節厚削りは鰹節等の薄削りいわゆる花かつおと違い長く煮出すことによって濃厚なだしが取れます。鰹枯れ本節厚削りは鰹よりも熟成された旨味が強く出来立てのツナのような香りがします。

価格： 4,100円(税抜 3,796円)

現在、在庫切れです。

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鰹枯れ本節厚削り 1kg×5袋

鰹枯れ本節厚削り 1kg×5袋は鹿児島産の美味しい鰹枯れ本節を職人が丹精込めて厚削りにした鰹枯れ本節の厚削りです。鰹枯れ本節厚削りは鰹節等の薄削りいわゆる花かつおと違い長く煮出すことによって濃厚なだしが取れます。鰹枯れ本節厚削りは鰹よりも熟成された旨味が強く出来立てのツナのような香りがします。

価格： 21,000円(税抜 19,444円)

現在、在庫切れです。

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鰹枯れ本節厚削り 1kg×10袋

鰹枯れ本節厚削り 1kg×10袋は鹿児島産の美味しい鰹枯れ本節を職人が丹精込めて厚削りにした鰹枯れ本節の厚削りです。鰹枯れ本節厚削りは鰹節等の薄削りいわゆる花かつおと違い長く煮出すことによって濃厚なだしが取れます。鰹枯れ本節厚削りは鰹よりも熟成された旨味が強く出来立てのツナのような香りがします。

価格： 39,000円(税抜 36,111円)

現在、在庫切れです。

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マグロ節厚削り 1kg

マグロ節厚削り 1kgのご紹介です。弊社のマグロ節厚削りは、味わいの深いことで有名な鹿児島県産のマグロ節のみを使用しています。マグロ節はただ削ればいいわけではなく原料の見極め・生産過程が重要となります。職人がこだわりぬいたマグロ節厚削りを是非お試し下さい。

価格： 3,750円(税抜 3,472円)

現在、在庫切れです。

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マグロ節厚削り 1kg×5袋

マグロ節厚削り 1kg×5袋のご紹介です。弊社のマグロ節厚削りは、味わいの深いことで有名な鹿児島県産のマグロ節のみを使用しています。マグロ節はただ削ればいいわけではなく原料の見極め・生産過程が重要となります。職人がこだわりぬいたマグロ節厚削りを是非お試し下さい。

価格： 18,000円(税抜 16,667円)

現在、在庫切れです。

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マグロ節厚削り 1kg×10袋

マグロ節厚削り 1kg×10袋のご紹介です。弊社のマグロ節厚削りは、味わいの深いことで有名な鹿児島県産のマグロ節のみを使用しています。マグロ節はただ削ればいいわけではなく原料の見極め・生産過程が重要となります。職人がこだわりぬいたマグロ節厚削りを是非お試し下さい。

価格： 35,000円(税抜 32,407円)

現在、在庫切れです。

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食べる煮干し 1kg

食べる煮干し 1kgは、煮干しいわしの一大生産地として知られる長崎で生産された食べる煮干しです。カタクチイワシを形が崩れないように丁寧に煮こんで食べる煮干しが製造されます。長崎産の食べる煮干しは適度な苦味と旨さのバランスが取れています。通常、他店やスーパー等で1kg当たり4500-5500円で売られている品質の商品と同等です。ダシをとっても魚体の大きなものに比べ苦味が少なく上品なだしです。

価格： 3,250円(税抜 3,009円)

現在、在庫切れです。

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食べる煮干し 8.5kg

食べる煮干し(長崎) 8.5kgは、煮干しいわしの一大生産地として知られる長崎で生産された食べる煮干しです。カタクチイワシを形が崩れないように丁寧に煮こんで食べる煮干しが製造されます。長崎産の食べる煮干しは適度な苦味と旨さのバランスが取れています。通常、他店やスーパー等で1kg当たり4500-5500円で売られている品質の商品と同等です。ダシをとっても魚体の大きなものに比べ苦味が少なく上品なだしです。

価格： 25,500円(税抜 23,611円)

現在、在庫切れです。

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