「平子煮干し(長崎産)」の新商品ご案内です。
ネット商社ドットコムをご利用いただき、誠にありがとうございます。店長の鈴木です。
新物の長崎産平子煮干しが入荷し、本日より販売開始いたしました。
■ 平子煮干し(長崎産)
詳細・ご購入は下記の各サイズの商品ページをご覧ください。

・平子煮干し 1kg
・平子煮干し 5kg
・平子煮干し 10kg
平子煮干しの一大産地・長崎産
平子煮干しは、平子煮干しの一大生産地として知られる長崎で生産された真いわしの煮干しです。平子とは真いわしのことを指し、真いわしの煮干しは平子煮干しと呼ばれます。
上品な風味で魚臭さが少ない
平子煮干しはカタクチイワシの煮干しに比べ上品な風味で魚臭さが少なく、東京の有名つけ麺店でも大量に使用されています。通常のカタクチイワシの煮干しで魚臭さが気になる方は、ぜひこちらの平子煮干しをお試しください。
当社の平子煮干しは出荷直前まで冷凍保存しておりますので、常温で保管されているものに比べ香りの抜けがなく、美味しい出汁が取れます。
保管と賞味期限について
営業冷蔵庫では-25℃以下、出荷直前まで-15℃で保管しています。 常温で置かれたものに比べ、香りの抜けがありません。
お手元に届いたあとの保管について。乾物ですが、美味しさを保つ為に当社では冷蔵を推奨します。(冷凍がベストです) 賞味期限は冷蔵で半年です。
お使いになるときは
そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください。
原材料はまいわし、塩、産地は長崎県・熊本県、加工地も長崎県・熊本県です。
あわせてご覧ください
・うるめ煮干し、平子煮干しの一覧
・「背黒」と「白タレ」|煮干しの好みが地域で分かれる話
・煮干しだしの取り方とえぐみを出さないコツ
在庫や次回入荷のご相談も承ります。お問い合わせフォームからお気軽にお尋ねください。
この機会にぜひお試しください
美味しい《新物》長崎産平子煮干しのご検討どうぞよろしくお願いいたします。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
ネット商社ドットコム 担当 鈴木
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