「焼きあご粉(平戸産) 1kg」の新商品ご案内です。
ネット商社ドットコムをご利用いただき、誠にありがとうございます。店長の鈴木です。
新商品の焼きあご粉(平戸産) 1kgが入荷し、本日より販売開始いたしました。
■ 焼きあご粉(平戸産) 1kg
詳細・ご購入は下記の各サイズの商品ページをご覧ください。
・焼きあご粉(平戸産) 1kg
・焼きあご粉(平戸産) 1kg×5袋
・焼きあご粉(平戸産) 1kg×10袋
上質な原料を贅沢にまるごと粉砕
焼きあご粉(平戸産) 1kgは長崎県平戸産のトビウオを炭火で丁寧に焼き上げ、まるごと粉砕しただし用の食材です。焼きあご(平戸産)に比べ粉砕加工代分高くなっております。平戸産の焼きあごは上質な品として知られていますが、この焼きあごを贅沢にまるごと粉砕して商品化いたしました。平戸産の焼きあごはやはり格別です。その分価格は高くなってしまいます。
料亭でも人気のだし用の食材
焼きあごは”あごだし”とも言われ、料亭でも使用されるだし用の食材として人気です。最近ではラーメンのだしに使用されることも多く、知名度も高まりつつあります。用途としてはラーメンスープ、うどん、そば、おでん、鍋などの出汁にお使いいただけます。なお焼きあごは繊維が多いため微粉砕にはなりません。
当社の焼きあご粉(平戸産) 1kgは出荷直前まで冷凍保存しておりますので、常温で保管されているものに比べ香りの抜けがなく、美味しい出汁が取れます。
保管と賞味期限について
営業冷蔵庫では-25℃以下、出荷直前まで-15℃で保管しています。 常温で置かれたものに比べ、香りの抜けがありません。
お手元に届いたあとの保管について。乾物ですが、美味しさを保つ為に当社では冷蔵を推奨します。（冷凍がベストです） 賞味期限は冷蔵で半年です。
お使いになるときは
出汁袋に入れて、お好みの時間煮出してください。
原材料はトビウオ、産地は長崎県平戸、加工地は長崎県です。
あわせてご覧ください
・あご煮干し粉、焼きあご粉の一覧
・顆粒だしと天然だしの違い｜当店の粉末は水に溶けません
・飲食店・給食施設のためのだしQ&A
在庫や次回入荷のご相談も承ります。お問い合わせフォームからお気軽にお尋ねください。
この機会にぜひお試しください
美味しい焼きあご粉(平戸産) 1kgのご検討どうぞよろしくお願いいたします。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
ネット商社ドットコム 担当 鈴木
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