「アジ煮干し(牛深産)」の新商品ご案内です。
ネット商社ドットコムをご利用いただき、誠にありがとうございます。店長の鈴木です。
アジ煮干し(牛深産)が入荷し、本日より販売を再開いたしました。
■ アジ煮干し(牛深産)
詳細・ご購入は下記の各サイズの商品ページをご覧ください。
・アジ煮干し(牛深) 1kg
・アジ煮干し(牛深) 5kg
・アジ煮干し(牛深) 11kg
牛深産ならではの上品な旨み
熊本県牛深産アジ煮干しは、他の生産地に比べてサイズが大きめで出汁の出も良く、香りも豊かです。カタクチイワシの煮干しより上品でコクがあり、旨みのある風味が特徴で、長崎産よりも味が濃く仕上がっております。製造工程上、身が割れていますが鮮度はよく美味しいです。アジ煮干しの出汁はコクがあり後味がよく甘い香りが特徴です。出汁の色は薄めで生臭みを感じません。
無添加で澄んだ出汁が取れます
アジ煮干し(牛深)は酸化防止剤を使用しておりません。頭をとってご使用いただくことで、さらに澄んだ出汁が取れます。ラーメンスープ・だし材料として最適で、美味しいだしが取れます。
当社のアジ煮干しは出荷直前まで冷凍保存しておりますので、常温で保管されているものに比べ香りの抜けがなく、美味しい出汁が取れます。
保管と賞味期限について
営業冷蔵庫では-25℃以下、出荷直前まで-15℃で保管しています。 常温で置かれたものに比べ、香りの抜けがありません。
お手元に届いたあとの保管について。乾物ですが、美味しさを保つ為に当社では冷蔵を推奨します。（冷凍がベストです） 賞味期限は冷暗所で3ヶ月、冷蔵で半年、冷凍で1年です。
お使いになるときは
そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください。
原材料はアジ、塩、産地は熊本県牛深、加工地も熊本県牛深です。
あわせてご覧ください
・さば煮干し、アジ煮干しの一覧
・「背黒」と「白タレ」｜煮干しの好みが地域で分かれる話
・煮干しだしの取り方とえぐみを出さないコツ
在庫や次回入荷のご相談も承ります。お問い合わせフォームからお気軽にお尋ねください。
この機会にぜひお試しください
アジ煮干し(牛深)のご検討どうぞよろしくお願いいたします。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
ネット商社ドットコム 担当 鈴木
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