選ばれる3つの理由

1. 6種の国産素材を絶妙にブレンド
   あご煮干し粉、かつお粉、昆布粉、さば節粉、煮干し粉、アジ節粉を絶妙なバランスで配合。日本人に馴染みの深い昆布(グルタミン酸)とかつお節(イノシン酸)の旨味の相乗効果は格別です。
2. 塩・添加物を一切使用しない自然な旨味
   塩の添加や他の添加物は一切使用していないため、素材本来の自然な旨味と本格的なだしがお手軽にとれます。
3. 鮮度へのこだわり
   出荷直前まで冷凍保存のため、常温保管品にありがちな香りの抜けがなく、少量でも美味しい出汁が取れます。

こんな用途におすすめ

味噌汁や煮物に最適ですが、ラーメンスープ、うどん、そば、おでん、鍋などの出汁にもお使いいただけます。

※エキス等の顆粒ではないため、完全に粉末が溶けることはありません。網で振るって小骨を取り除いておりますが、極稀に網を通過してしまう場合がございます。気になる場合は濾すか、出汁袋に入れてご利用ください。昆布はその性質上、溶かすと多少の粘りが出ます。粘りが気になる場合は、市販の出汁袋に入れてだしをお取りください。

商品情報

栄養成分表示(100g当たり)

《当社調べ：無断転載禁止》

よくあるご質問

Q. だしパックではないのですか？
A. あえて出汁袋に入れず、そのままだしごと召し上がっていただけるようバラで袋詰めしています。天然だしのためダシは濁りますが、その分ダシの出が良く旨味は格別です。

Q. 完全に溶けますか？
A. エキス等の顆粒ではないため、完全に粉末が溶けることはありません。網で振るって小骨を取り除いておりますが、気になる場合は濾すか出汁袋に入れてご利用ください。

Q. 添加物は使われていますか？
A. 塩の添加や他の添加物は一切使用しておりません。あご、かつお、昆布、さば節、煮干し、アジ節の自然な旨味をそのままお楽しみいただけます。

容量をお選びいただけます

容量が大きいほどkg単価がお得になります。量を多く使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。

あごだし混合だし【無添加】 1kg　 あごだし混合だし【無添加】 1kg×10袋　 あごだし混合だし【無添加】 1kg×20袋

こちらもおすすめです

かつお粉、 かつお粉 上、 かつお節パウダー、 さば節粉末 上、 さば節パウダー、 宗田節粉末、 宗田節パウダー、 マグロ節粉末、 マグロ節パウダー、 煮干し粉(細粉)、 煮干しパウダー、 うるめ煮干し粉、 うるめ節粉末、 いわし節粉末、 サンマ節粉、 焼きあご粉(平戸産)、 あご粉、 アジ煮干し粉末、 アジ節粉末、 昆布粉末、 しいたけ粉、 しいたけパウダー、 エビパウダー、 カニパウダー 等も販売しています。