エキス等の顆粒ではありませんので完全に粉末が溶けることはありません。
ただ、上質なあご煮干し粉、かつお粉、さば節粉、煮干し粉、昆布粉、アジ節粉
ですので是非そのままダシに溶かして食して頂ければと思います。

昆布はその性質上、溶かすと多少の粘りが出ます。かつお粉や昆布の粘りが
気になられる方は市販の出汁袋に入れてだしをお取り下さい。

味噌汁や煮物に最適ですが、ラーメンスープ、うどん、
そば、おでん、鍋などの出汁にもお使い頂けます。