当店がおすすめする3つの理由はこちらです

1. 花かつおのような優しいだし
   従来品の「かつお粉」に比べて色が薄く、花かつおのような優しいだしが短時間で大量にとれるのが特徴です。
2. 優れたコストパフォーマンス
   同じ重さの花かつおでだし汁をとるのであれば、このかつお粉 上の方がコストパフォーマンスに優れた商品です。鰹出汁は価格が高くて使いにくいと感じている方にもおすすめです。
3. 中身も一緒に粉にしていますので、コクがあります
   鰹節を丸ごと粉にしていますので、表面だけを使ったかつお粉よりコクがあります。

こんな用途におすすめです

ラーメンスープ、うどん、そば、おでん、鍋などの出汁にお使いいただけます。出汁用にお使いの際は出汁袋などに入れてご利用ください。

※商品の性質上、極めて稀に粉に小骨が混入することがあります。あらかじめご了承ください。

【お使いになる前に】当店の粉・パウダーは、原料そのものを粉砕したものです。
だしを取ったあとに加工してフリーズドライした顆粒だしとは異なり、水に溶けるものではありません。粉そのものは残りますので、口当たりが気になる用途では、布や細かい網で濾してお使いください。味噌汁やラーメンスープなど、粉が入ったままでも差し支えない料理では、そのままお使いいただけます。

なお、粉にしてしまうと原料が何であるかは見えなくなります。当店では原料そのものを自分たちで選び、協力工場で粉にしてもらっております。

商品情報

栄養成分表示(100g当たり)

《(一社)全国削節工業協会調べ》

よくあるご質問

Q. 「かつお粉」との違いは何ですか？
A. 味わいが違います。かつお粉 上は鰹節本体と折れた鰹節・削り粉を贅沢に粉砕しており、従来品の「かつお粉」より色が薄く、花かつおのような優しいだしが取れます。粒の粗さは「かつお粉」と同程度で、どちらも微粉末ではありません。出汁袋に入れずそのまま投入したい方やトッピングに使いたい方はかつお節パウダーがおすすめです。

Q. 花かつおでだしを取るのとどちらがお得ですか？
A. 同じ重さの花かつおでだし汁をとる場合と比べて、かつお粉 上の方がコストパフォーマンスに優れた商品です。

Q. 小骨が入っていることはありますか？
A. 商品の性質上、極めて稀に粉に小骨が混入することがあります。あらかじめご了承のうえご利用ください。

Q. 何メッシュですか？
A. 当店の粉・パウダーは特殊な機械で粉にしており、篩（ふるい）にかけて選り分けているわけではありません。そのため「何メッシュ」という物差しが当てはまらず、数字でお答えすることができません。煮干しや節は繊維があり、そもそも粉になりにくい商材です。当店では「細かい」「さらに細かい」という言い方をしています。

Q. 本当に無料ですか？
A. はい。他の商品を税込3,000円以上ご購入いただいた会員様に、期間中お一人様一点限りで無料にてお試しいただけます。

Q. 会員登録していないと利用できませんか？
A. 本キャンペーンは会員様限定です。無料会員登録をお済ませいただければ、どなたでもご参加いただけます。

Q. お試し品だけを注文できますか？
A. 申し訳ございません。お試し品だけのご注文はお受けできません。恐れ入りますが、他の商品とご一緒にご注文ください。

Q. 注文したあとから、無料お試しを追加できますか？
A. 申し訳ございません。無料お試しは、ご注文のときに一緒にカートへお入れいただいた場合のみお送りしています。ご注文いただいたあとからの追加は、お受けできません。

通常サイズもご用意しています

お気に召しましたら、通常サイズ（1kg・1kg×10袋・1kg×16袋）をご用意しております。量を多く使われる方は大ロットもあります。

かつお粉 上 1kg　 かつお粉 上 1kg×10袋　 かつお粉 上 1kg×16袋

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