※当社では、容量によってkg単価がお安くなります。
　量を使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
　容量別の商品価格は下記リンクでご確認下さい。。
　しいたけ粉(国産) 1kg
　しいたけ粉(国産) 1kg×10袋

しいたけ粉(国産)は細切りの干ししいたけを生産するときに出る落ち粉です。
丸の干ししいたけに比べてしいたけ粉は表面積が多いので少量でも
香りが強く力強い風味のしいたけダシが取れます。

ラーメンスープはもちろん和食の出汁にもご使用いただけます。一般の
干ししいたけと同様に水またはぬるま湯でゆっくり戻してお使いください。

水の含みが良いので丸の干し椎茸を戻す場合よりやや多めの水で戻してください。
しいたけを選別するときに出る落ち粉ですので、大きさもバラバラです。