エキス等の顆粒ではありませんので完全に粉末が溶けることはありません。
ただ、上質なかつお粉と昆布粉ですので是非そのまま食して頂ければと思います。

昆布はその性質上、溶かすと多少の粘りが出ます。かつお粉・しいたけ粉、
昆布の粘りが気になられる方はだしを取った後にリードキッチンペーパー
で濾すととても澄んだ出汁を取っていただけます。

味噌汁や煮物に最適ですが、ラーメンスープ、うどん、
そば、おでん、鍋などの出汁にもお使い頂けます。