※当社では、容量によってkg単価がお安くなります。
量を使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
容量別の商品価格は下記リンクでご確認下さい。
うるめ節粉末 100g 【お試しサイズ】
うるめ節粉末 1kg
うるめ節粉末 1kg×10袋
うるめ節粉末 1kg×16袋
うるめの節は煮干しいわしに比べ珍しいですが、加工工程でボイルしてから
燻製していますので香り高く煮干しよりこちらを好まれる方もいらっしゃいます。
また、粉砕品ですので、丸のうるめの節に比べると早く、とてもよくだしが出ます。
うるめ節粉末は少量でだしが取れ経済的ですし一晩水に浸しておく必要もありません。
水に5-10分位つけた後、水から炊いて煮立ったら1分で美味しい出汁が取れます。
規格(内容量) | 100g |
サイズ | - |
産地 | 熊本県牛深 |
加工地 | 熊本県牛深 |
原材料 | うるめのふし |
解凍方法 | - |
ご使用方法 | 出汁袋に入れて煮出してください |
賞味期限 | 冷蔵で半年 |
保管方法 | 乾物ですが、当社では冷蔵を推奨します。(冷凍がベストです) |
当社での商品管理 | 営業冷蔵庫では-25℃以下、出荷直前まで-15℃で保管しています。 |
商品の特徴 | このうるめ節粉末はボイルしてから燻製して作りますので生臭みが少なく美味しい出汁が取れます。 |
熱量 | 363kcal |
たんぱく質 | 56.0g |
脂質 | 15.0g |
炭水化物 | 1.0g |
食塩相当量 | 1.45g |
価格:240円(税抜 222円)