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本日は、長崎県産の「煮干しいわし(平子・うるめ混)」の訳あり品をご紹介します。
煮干しいわし(平子・うるめ混：長崎)
長崎県産の煮干しいわしに、平子煮干し・うるめ煮干しが合わせて5割ほど混じった訳あり品です。商品ページはこちら（5kg）。1kgはこちら、10kgはこちらからご覧いただけます。
選ばれる3つの理由
複数魚種の混じりならではの複雑な美味しさ。煮干しは単品よりも色々な煮干しが混じったほうが実は美味しいだしが取れます。味が複雑で美味しくなります。
混じりのためお買い得な価格。混じりのため通常の煮干しいわし(長崎)より安価に販売できております。価格も安くなりますので大変お買い得です。
煮込みが良く味も香りも良好。煮込みが良いため姿形は悪いですが、味も香りも良いお買い得な煮干しです。
訳あり特価の理由
煮干しいわしが5割に、平子煮干しとうるめ煮干しが合わせて5割位混じっているための訳あり特価となっております。混じりのため通常品より安価に販売できております。
商品情報
内容量：5kg（1kg・10kgもあります）
サイズ：約9cm
産地：長崎県
加工地：長崎県
原材料：かたくちいわし、まいわし、うるめいわし、塩
ご使用方法：そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください
賞味期限：冷蔵で半年
保管方法：乾物ですが、冷蔵（できれば冷凍）での保存を推奨しています。
栄養成分表示（100gあたり）
熱量：305kcal たんぱく質：60.2g 脂質：6.7g 炭水化物：0.9g 食塩相当量：4.32g
よくあるご質問
Q. なぜ訳あり特価なのですか？
A. 煮干しいわし5割に平子煮干しとうるめ煮干しが合わせて5割位混じっているためです。混じりのため通常品より安価に販売できております。
Q. 混じり煮干しは味が劣りますか？
A. 煮干しは単体よりも混ざった煮干しのほうが味が複雑で美味しくなります。むしろおすすめの美味しさです。
Q. 他の煮干しが混入することはありますか？
A. 原料箱での販売となります。他の煮干し、エビ・カニの混入の可能性もありますので選ってご利用ください。
この機会にぜひお試しください。
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店長 鈴木庸之
保管と賞味期限について
営業冷蔵庫では-25℃以下、出荷直前まで-15℃で保管しています。 常温で置かれたものに比べ、香りの抜けがありません。 お手元に届いたあとの保管について。乾物ですが、美味しさを保つ為に当社では冷蔵を推奨します。（冷凍がベストです） 賞味期限は冷蔵で半年です。お使いになるときは
そのままご使用になるか、出汁袋に入れて煮出してください。 原材料はかたくちいわし、まいわし、うるめいわし、塩、産地は長崎県、加工地も長崎県です。 原料箱でのお届けとなります。ほかの煮干しや、エビ・カニが混ざっていることがありますので、選ってお使いください。あわせてご覧ください
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