
繊細な香りをつけたい料理、出汁の色を薄く仕上げたい料理には、
量を加減して使う工夫が必要ですが、同じ重さの鰹節でだし汁をとるのであれば
当社のかつお粉の方が圧倒的にコストパフォーマンスが良いです。
鰹節の力強いスープをお求めの方、鰹節でだしをとりたいけど価格が高いから
鰹出汁は使い難いという方には当社のかつお粉はお勧めです。
かつお粉を出汁袋に入れずそのまま出汁の中に投入する方、トッピングとして
ご利用する方はかつお節の中身を粉砕したこちらのかつお粉 上をご使用下さい。
ラーメンスープ、うどん、そば、おでん、鍋などの出汁にお使い頂けます。
当社のかつお粉は出汁をとるのには圧倒的にコストパフォーマンスが良いです。
また商品の性質上極まれに粉に小骨が混入することがございます。予めご了承ください。
規格(内容量) | 1kg |
サイズ | - |
産地 | 鹿児島県枕崎市 |
加工地 | 鹿児島県枕崎市 |
原材料 | かつおのふし |
解凍方法 | - |
ご使用方法 | 加熱加工用。出汁袋などに入れて煮だしてください。 |
賞味期限 | 冷蔵で半年 |
保管方法 | 乾物ですが、当社では冷蔵を推奨します。(冷凍がベストです) |
当社での商品管理 | 出荷直前まで、-25℃で保管しています。 |
商品の特徴 | 当社のかつお粉は、枕崎産の鰹節を100%使用しております |
熱量 | 329kcal |
たんぱく質 | 74.9g |
脂質 | 3.0g |
炭水化物 | 0.7g |
食塩相当量 | 1.6g |
価格:2,000円(税抜 1,852円)