選ばれる3つの理由

1. 大分産の良質な小粒煮干しをお求めやすく
   大分産のカタクチ煮干しが安く手に入ったことで、お求めやすい価格でご提供できています。良質で小さな煮干しを丸ごと贅沢に粉砕しています。
2. 従来品より口当たりが少ない仕上がり
   従来の煮干し粉(いりこだし)に比べて細かく粉砕してあるため、口に当たったり残ったりしにくくなっています。丸ごと粉砕した商品のため多少の口当たりはございますが、格段に食べやすく仕上げています。
3. 粉砕品ならではのだしの出の良さ
   粉砕品のため丸の煮干いわし・いりこに比べると早く大変よくだしが出ます。少量でだしが取れ経済的で、一晩水に浸しておく必要もありません。

こんな用途におすすめ

ラーメンスープ、うどん、そば、おでん、鍋、味噌汁などの出汁にお使いください。出汁袋に入れてお使いください。大さじ一杯でみそ汁約2杯分が目安です。

※出汁のとり方：水に5〜10分ほどつけた後、水から炊いて煮立ったら1分で取り出してください。
※丸ごと粉砕した商品のため多少は口当たりいたします。あらかじめご了承ください。

商品情報

栄養成分表示(100g当たり)

《日本食品表示成分表2010より》

よくあるご質問

Q. 通常の煮干し粉(かたくち)との違いは何ですか？
A. こちらは大分産の良質で小さな煮干しを使用しており、仕入れの状況によりお求めやすい価格でご提供しています。

Q. 今すぐ購入できますか？
A. 現在、在庫切れとなっております。次回入荷時期についてはお問い合わせください。すぐにご入用の場合は、通常の煮干し粉(かたくち)もご検討ください。

Q. 出汁の取り方を教えてください。
A. 水に5〜10分ほどつけた後、水から炊いて煮立ったら1分で取り出してください。大さじ一杯でみそ汁約2杯分が目安です。

容量をお選びいただけます

容量が大きいほどkg単価がお得になります。量を多く使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。

煮干し粉(かたくち：大分) 1kg　 煮干し粉(かたくち：大分) 1kg×10袋　 煮干し粉(かたくち：大分) 1kg×16袋

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