ちりめん干し(上乾:長崎) 1kg

ちりめん干し(上乾:長崎) 1kgは、長崎県産の美味しい上乾ちりめん干しです。
ちりめん干しですので写真の通り、カリカリに乾燥した商品です。

通常のちりめんサイズですが、写真のようにほんの少しだけ大きめの
ちりめんが混じっています。その分かなりお買い得です!
ちりめん干し(上乾:長崎)小にくらべ大きい魚体のために塩分が控えめです。

現在、ちりめん干しは生産量が極端に少なく高値となっております。
少し黄色がかっていることと、ほんの少しアミエビが混じっていることで
価格が大幅に安くなっております。数量限定です。

当社では他に 釜揚げしらす(静岡) 、しらす干しも販売しています。

ちりめん干し(上乾:長崎) 1kg

当社通常ちりめん干し(上乾)価格:
3,200円(税込)
価格:

2,700円 (税抜 2,500円)

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長崎県産のちりめん干しのご紹介です。
あまり一般には知られていませんが長崎県は煮干しと並び有名なちりめん干しの産地です。

今年は原料となるしらすがほとんど漁獲されずちりめん干しも高値となっております。
当社では価格が安いちりめん干し(上乾)を手に入れることができました。

お好みの調味料と一緒に炊いて佃煮にしたり、
ゴマ油でじっくり炒め、カリカリのじゃこトッピングとして サラダに載せたりすることが向いています。
また、弱火で乾煎りし、削り節、ゴマ、海苔、塩などを加えると 無添加の「ふりかけ」にもなります。

※この商品は「そのままご飯に載せて食べるもの」として
スーパーなどの冷蔵コーナーで販売している「ちりめん」とは 異なり、加工用です。

  
規格(内容量) 1kg
サイズ -
産地 長崎
加工地 長崎
原材料 しらす、塩
解凍方法 冷蔵庫で解凍してください
ご使用方法 調味料と炊いたり、乾煎りしてお使いください
賞味期限 冷凍で半年
保管方法 冷凍庫で保管してください
当社での商品管理 出荷直前まで、-25℃で保管しています。
商品の特徴 業務用ちりめん干し(上乾:長崎)は解凍後はお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(100g当たり) 《当社調べ:無断転載禁止》
  
熱量 355kcal
たんぱく質 69.2g
脂質 4.3g
炭水化物 0g
食塩相当量 3.56g

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