※2024年は白えびが大不漁となっております。
2024年中の入荷の見込みはなく在庫限りの販売となりそうです。
あらかじめご了承ください。
白えびの頭(富山産) 1kg×10袋は刺身用に使われる白エビの
頭と殻を鮮度を逃さず工場でブロック凍結した商品です。
白えびの頭は繊細な出汁が特徴で今まで甘エビ頭やオマールヘッドでは
エビの風味が強すぎると思われたお客様はこちらの白えび頭をお試しください。
当社では 海老の頭(甘エビ頭)IQF、 白えびの頭(富山産)も販売しています。
※当社では、容量によってkg単価がお安くなります。
量を使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
容量別の商品価格は下記リンクでご確認下さい。
白えび頭 1kg×3袋
白えび頭 1kg×5袋
白えび頭 1kg×10袋
白えび頭とは富山湾名産の白えびの頭と殻をを凍結させた商品です。
白えびは富山湾の名産品でその身は甘くとても美味しいので有名です。
その白えびを刺身用に加工するときに出る頭と殻を凍結した商品で
出汁を取るのに適し、甘エビの頭より繊細な出汁が特徴です。
各種料理のベース用、ラーメンスープ、うどん、そば、おでん、鍋などの出汁用、
といろいろな用途に使える食材です。
| 規格（内容量） | 1kg×10袋 |
| サイズ | - |
| 産地 | 富山県 |
| 加工地 | 富山県 |
| 原材料 | 白えび |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で解凍してください |
| ご使用方法 | 加熱してお使いください |
| 賞味期限 | 冷凍庫で半年 |
| 保管方法 | 冷凍庫で保管してください |
| 当社での商品管理 | 出荷直前まで、-２５℃で保管しています。 |
| 商品の特徴 | 白えび頭は、白えびの頭と殻を使用しており、繊細なえびの味が特徴です。エビ臭さが少なく使いやすい素材です。 |
