あごだし混合だし【無添加】 50g 【今週の無料お試し】(9月9日早朝迄)

長崎平戸産・牛深加工のあご煮干しをまるごと粉砕したあご粉、枕崎産の鰹節の荒本を1本丸ごと粉砕したかつお粉、国産の昆布を丸ごと粉砕した昆布粉、牛深産の美味しいさば節粉、煮干し粉、アジ節だけで作られており、塩の添加や他の添加物は一切添加していませんので自然な旨味と本格的なだしがお手軽にとって頂けます。

日本人に馴染みの深い昆布(グルタミン酸)とかつお節(イノシン酸)の旨味はやはり格別です。

エキス等の顆粒ではありませんので完全に粉末が溶けることはありません。上質な粉末原料ですので、そのままダシに溶かしてお召し上がりいただくのがおすすめです。昆布はその性質上、溶かすと多少の粘りが出ますので、気になる方は市販の出汁袋に入れてだしをお取りください。

味噌汁や煮物に最適ですが、ラーメンスープ、つけ麺のトッピング、うどん、そば、おでん、鍋などの出汁にもお使いいただけます。