うるめ節 100g｜熊本県牛深産｜脂の乗ったコクのある本格節
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こちらの無料お試し企画は終了しております。現在は通常価格でのご購入となります。
特徴
熊本県牛深産のうるめ節です。うるめいわし煮干しに比べ大きめで脂が乗った原料を使用しているのでコクがあり、燻製にすることで香りも良くなっています。
サンマ節に似た生産工程で、サンマ節ほど脂と風味は強くなくあっさりとした味わいが特徴です。
脂の乗った甘みがあり、そのままかじっても美味しくお召し上がりいただけます。
サンマ節に似た生産工程で、サンマ節ほど脂と風味は強くなくあっさりとした味わいが特徴です。
脂の乗った甘みがあり、そのままかじっても美味しくお召し上がりいただけます。
使い方
ラーメンスープ・各種出汁材料として最適です。
頭と腹をとってご使用いただくと、苦味の少ないより澄んだ出汁が取れます。
鰹節と違って簡単に折れますので、使いやすい大きさに割ってご使用ください。
頭と腹をとってご使用いただくと、苦味の少ないより澄んだ出汁が取れます。
鰹節と違って簡単に折れますので、使いやすい大きさに割ってご使用ください。
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この機会に美味しいうるめ節を是非お試しください。
今後ともどうぞよろしくお願いします。
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担当 鈴木
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