うるめいわし煮干し 小 100g｜長崎県産｜上品な味わいの煮干し
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こちらの無料お試し企画は終了しております。現在は通常価格でのご購入となります。
特徴
熊本産の平子煮干し(大)は取り扱いを終了し、現在は同じ煮干しカテゴリの長崎県産うるめいわし煮干し(小)をご案内しております。サイズは約7〜10cmと小さく、姿も美しいのが特徴です。
魚が小さいため脂が少なく苦味も弱いので、上品な味わいの和食だしが取れます。
頭を取ってご使用いただくと、さらに苦味の少ない澄んだ出汁が取れます。
魚が小さいため脂が少なく苦味も弱いので、上品な味わいの和食だしが取れます。
頭を取ってご使用いただくと、さらに苦味の少ない澄んだ出汁が取れます。
使い方
そのまま鍋に入れて手軽に出汁がとれます。和食の出汁材料として最適です。
お味噌汁やうどん・そばのつゆの出汁としてもお使いいただけます。
小さいサイズなので、出汁を取った後の身も食べやすく、佃煮などの調理用途にもお使いいただけます。
お味噌汁やうどん・そばのつゆの出汁としてもお使いいただけます。
小さいサイズなので、出汁を取った後の身も食べやすく、佃煮などの調理用途にもお使いいただけます。
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この機会に美味しいうるめいわし煮干し 小を是非お試しください。
今後ともどうぞよろしくお願いします。
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担当 鈴木
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