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誠にありがとうございます。
店長の鈴木です。
【煮干しいわし(牛深)】が入荷し、
本日より販売開始致しました。
まだ少し高めですが価格も一時期よりかなり下がってまいりました。
大変ご迷惑をおかけいたしました。
詳細は下記リンクをご覧ください。
煮干しいわし(牛深) 1kg
煮干しいわし(牛深) 5kg
煮干しいわし(牛深) 9kg
※【2024年6月18日】牛深の煮干しが入荷しました。
まだ少し高めですが価格も一時期よりかなり下がってきました。
腹が割れていて見た目は悪いですが、青目の力強い風味は健在です！
数量も相当数手に入れることができました。
ご検討よろしくお願いいたします。
以下は通常の紹介文です
煮干しいわしの一大生産地として知られる熊本牛深で生産された煮干しです。
熊本牛深産の煮干しいわしは、他の生産地に比べて煮込みが強く
力強いダシが特徴で、煮干しいわしの腹が少し割れているのが特徴です。
煮干しいわしをそのまま鍋に入れて出しを取れますが、頭と腹をとって
ご使用いただくことにより苦味の少ないより澄んだ出汁が取れます
ラーメンスープ・各種出汁材料として最適です。
美味しい煮干しいわし(牛深)のご検討どうぞよろしくお願いいたします。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
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担当 鈴木
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