さば煮干し大を本日より販売いたします【新物】

ネット商社ドットコムをご利用いただき、

誠にありがとうございます。

店長の鈴木です。

新物の【さば煮干し大】が入荷し、

本日より販売開始致しました。

詳細は下記リンクをご覧ください。

さば煮干し大 1kgは牛深産の大振りなさばを煮干しに

加工したさばの煮干しです。

牛深産ですので炊きも乾燥も強く、どうしても姿は写真のように

折れてしまいますが、長崎産のさば煮干しより臭みが少なく

甘みのある美味しい出汁が取れます。サイズは15-22cm位と大きめです。

(自然のものなのでサイズにはばらつきがあります。)

カタクチイワシより苦味が少ない甘みのあるだしが取れます。

さば煮干しの出汁はコクがあり後味がよく甘い香りがします。

特に牛深産のさば煮干しはサイズが大きいので風味が豊かです。

ラーメンスープ、うどん、そば、おでん、鍋などの出汁にお使いください。

頭とはらわたを取っていただくとさらに臭みの少ない美味しい出汁が取れます！

美味しいさば煮干し大のご検討どうぞよろしくお願いいたします。