※今年は大きサイズのあさりが少なくかなりの高値となっております。
価格を維持させていただくために、在庫がなくなり次第ひとつ下の
Mサイズ(100-120pc/kg)への販売に移行いたします。ご了承下さい。
追記：22/10/25よりサイズがMサイズとなりました。
あさり殻付き 1kgは新鮮なあさりを砂抜きし殻ごと凍結した冷凍生あさりです。
生アサリでボイルむき身あさりではないので味がしっかりしておりとても美味しく
いただけます。貝類は、殻のまま生で冷凍すると旨味が増すと言われています。
※当社では、容量によってkg単価がお安くなります。
量を使われる方は大ロットが圧倒的にお買い得です。
容量別の商品価格は下記リンクでご確認下さい。
あさり殻付き 1kg
あさり殻付き 1kg×10袋
中国で取れた新鮮なあさりを砂抜きして、急速凍結いたしました。
個別凍結ですので使いやすく、だしのでもよいのが特徴です。
ある有名な料理屋さんのご主人によりますと、生のあさりよりも
からのまま冷凍してから使用したあさりの方が旨味が増すので
わざわざ生のあさりを砂抜きしてからご自身で冷凍してから
調理に使用していると伺ったことがあります。
| 規格（内容量） | 1kg |
| サイズ | Lサイズ(80-100粒/kg) |
| 産地 | 中国 |
| 加工地 | 中国 |
| 原材料 | あさり、塩 |
| 解凍方法 | - |
| ご使用方法 | 生冷凍ですので必ず加熱してお使いください。 |
| 賞味期限 | 袋に記載 |
| 保管方法 | 冷凍 |
| 当社での商品管理 | 出荷直前まで、-２５℃で保管しています。 |
| 商品の特徴 | 当社のあさり殻付きは、使い勝手が良く、美味しい冷凍生あさりです。 |
栄養成分表示(100g当たり) 《日本食品標準成分表2015年版》
| 熱量 | 30kcal |
| たんぱく質 | 6.0g |
| 脂質 | 0.3g |
| 炭水化物 | 0.4g |
| 食塩相当量 | 2.2g |
