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誠にありがとうございます。
店長の鈴木です。
【アジ煮干し(牛深)】が入荷し、本日より販売開始致しました。
詳細は下記リンクをご覧ください。
アジ煮干し(牛深)は牛深産の生原料のアジを煮干し加工したアジ煮干しです。
カタクチイワシより癖が少なく上品で旨みのあるだしが取れます。
サイズは少し大きめの約15-17cmで小ぶりのものに比べ旨みが多いです。
製造工程上、身が割れていますが鮮度はよく美味しいです！
長崎産でこのサイズは1700円/kg以上します。
アジ煮干しの出汁はコクがあり後味がよく甘い香りが特徴です。
出汁の色は薄めで生臭みを感じません。当社お勧めの食材です。
また、アジ煮干し(牛深)は酸化防止剤を使用しておりません。
美味しいアジ煮干し(牛深)のご検討どうぞよろしくお願いいたします。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
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担当 鈴木
＠お客様からのご意見は、大変貴重でございます。
どんなことでも、ご遠慮なくお申し付けください。
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